癌症饮食误区一：肿瘤患者应只吃素食
对于医学知识缺乏的人，无论患哪一种疾病，无论患者或是家属对于自己的或是亲属的病情都会产生很多困惑，都想了解到底是怎么一回事，该如何治疗，该如何吃，如何做，才是对自己或是亲属有好处，怎样才能让自己或是亲属走向康复？针对患者或家属这样或是那样的疑惑 ，硒教授给出某些建议供与参考，希望可以帮到您
不少的癌症患者问我：曹老师，听说吃素的人不容易得肿瘤，我是不是应该只吃素食？
其实不管是荤食还是素食，能够达到营养均衡才是最重要的。
荤食不一定对身体不好，只是有些人暴饮暴食，对于肉类的摄入过多，才会对身体造成影响。
素食者若不注意营养素的均衡摄取，容易造成免疫力下降，如此一来反而失去原本为健康而吃素的用意，更加得不偿失。
在接受肿瘤的治疗，如手术、放射治疗，或是在化疗的过程中，患者比一般人对蛋白质的需求更高。
故不宜只吃素食，应尽量避免过于单一的食材，食物应该多样化。
除新鲜蔬果外，还需辅以豆类、坚果类，再搭配适量新鲜的鱼类、肉类，补充优质蛋白质，才是均衡的健康饮食。
硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。
你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！
如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。