癌症那些事：肥胖与癌症风险有无关联？
有些癌症风险因素是人为无法控制的,例如你无法改变家族遗传史。但是，许多增加患癌症的风险控制范围内。希望之城临床营养师 Elaine Siu 表示，除了戒烟，保持健康的体重是降低患癌几率的最佳方法之一。虽然研究人员仍在研究超重可能导致癌症的具体方式，但很明显它们之间有着某种联系。以下是我们目前所知道的 -
身体脂肪与癌症之间的联系
据估计，70% 的美国成年人超重（体重指数或 BMI 为 25-29.9）或肥胖（BMI 大于 30）。根据中国卫生行业标准，BMI 为24.0-28.0即为超重，大于28即为肥胖，具体可见下方表格：
体内脂肪含量较高与多种癌症的风险增加有关，包括：
· 乳腺癌
· 结直肠癌
· 子宫内膜癌
· 食管腺癌
· 胆囊癌
· 贲门癌
· 肾癌
· 肝癌
· 脑膜瘤
· 多发性骨髓瘤
· 卵巢癌
· 胰腺癌
· 甲状腺癌
超重或肥胖都会增加患癌症的风险，“经常有研究表明 BMI 越高，风险就越大。” Siu 说道。
癌症生物学
体重过重可能会通过以下方式来导致癌症：
· 炎症 - 对此，Siu 说道：“超重或肥胖的人往往有慢性低水平炎症”。随着时间的推移，炎症会损害 DNA，从而导致癌症的发生。
· 激素 - 脂肪细胞产生过量的雌激素。高雌激素水平与乳腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌有关。脂肪组织还会释放一组能刺激或阻止细胞生长的被称为“脂肪因子”的激素。
· 胰岛素 - 肥胖者血液中的胰岛素水平较高，这可能会导致结肠癌、肾癌、前列腺癌和子宫内膜癌。
如何降低风险？
值得庆幸的是，人们可以通过降低自身的BMI值，从而降低患癌风险。Siu表示：“即使体重只稍微减轻了一点，似乎也更有益于健康。”
想要达到更健康的体重，她建议慢慢来，“你不必对生活方式做出剧烈的改变。”Siu 建议人们避免喝含蔗糖的汽水和果汁，因为它们含有大量的卡路里，提供的营养却很少。不妨多吃一些富含纤维和各种颜色的水果和蔬菜，饮食上以植物类为主。并试着增加体育活动，加强体育锻炼。关键是从可实现的小目标开始，并以此为基础，“一步一步地来。”
控制好健康的体重好处多多，其中降低癌症风险稳居前列。
希望之城成立于1913年，位于美国西岸，是针对癌症、糖尿病和其他威胁生命的疾病的独立生物医学研究和治疗中心，同时是骨髓移植和免疫疗法（例如CAR T细胞疗法）的领导者。希望之城是美国国家癌症机构指定的综合性癌症中心和美国综合癌症网络协会创始成员，它的转化研究和个性化治疗方案在世界范围内促进了医疗服务，人类合成胰岛素和多种突破性抗癌药都是基于该机构开发的技术而来。为帮助中国癌症患者的远程诊疗，希望之城开发了“远程第二诊疗意见服务 RSO”。通过这项服务，患者不仅可以免去来回奔波的辛苦，也降低了前往医院感染其他病毒的风险，因而有助于减轻焦虑情绪。