癌症的元凶找到了，油炸食物排在第四位，排在前三位的你每天在吃

癌症的发病率正在年轻化，很多人四十岁没到，就得了癌症，于是有这样的疑问，医生，我这么年轻，为何就得了癌症？

导致癌症发生的原因非常复杂，像遗传，肥胖年龄，吸烟，酗酒，熬夜，不健康的饮食习惯，缺少运动等，都可能会诱发癌症。

很多人虽然年轻，但身上的坏毛病却不少，如果不重视这些坏习惯，随着时间的推移，发生癌症是早晚的事情。

第一，腌制的食物，很多人特别爱吃腌制的食物，早上的时候，喝粥吃米粉，要选择腌制食物作为配菜，中午和晚上，依然把腌制食物当成主菜，却不知道这样吃很容易诱发癌症，这是因为腌制食物里富含亚硝酸盐，与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。

第二，熏制的食物，用烟熏制的食物富含苯并芘，这同样是一种致癌物，长期进食熏制食物的人，更易罹患胃癌，食管癌。

第三，高脂肪食物，很多人爱吃高脂肪食物，顿顿都是大鱼大肉，一味地肉食，很少进食蔬菜和水果也会导致癌症的发生率增加。

第四，油炸食物，快餐，主要是油炸食物，比如油条，炸鸡，薯条等，经过高温油炸的食物，不仅脂肪的含量更高，还容易产生苯并芘，这同样是致癌物。

第五，吸烟和酗酒，世界卫生组织将吸烟和酗酒定为一类致癌物，香烟里富含尼古丁，苯并芘等多种致癌物，酒精则容易诱发胃癌，肝癌和胰腺癌。

第六，熬夜，熬夜会降低人的免疫力，让人更加疲惫，长期熬夜的人，更易罹患癌症。

在癌症的发生里，饮食习惯发挥着重要致病作用，上述四种都是致癌因素，而排在前三位的很多人每天在吃。

以上六个高危因素，如果超过两个以上，建议一定要定期进行体检，以便及时发现癌症，体检的项目包括肺部CT，胃镜，肠镜。