癌症的元凶终于找到了，患上癌症的人，一日三餐最爱五种食物

刚满50岁的刘先生因为进行性吞咽困难，到医院检查之后被确诊为食管癌，并没有家族史的刘先生，为何会罹患食管癌呢？通过询问，医生发现这与他长期不健康的饮食习惯有关，刘先生平时不仅爱吃腌制和烟熏的食物，还喜欢吃烫的，粗糙的坚硬的食物，而这些都是诱发食管癌的高危因素。

其实不光是食管癌，很多癌症的发生都与饮食有关，比如胃癌，大肠癌，肝癌，胰腺癌，甚至是肺癌，乳腺癌和前列腺癌，由于50岁以后步入癌症的高发期，所以这个年龄开始，保持健康的饮食习惯至关重要，对于患上癌症的人，一日三餐最爱这些食物。

第一，患上癌症的人，一日三餐最爱油炸食物，油条，炸鸡，各种油炸的点心，油炸食物存在于我们的餐桌上，虽然吃起来酥脆可口，但是这种食物却并不健康，不仅含有的脂肪很高，长期进食还很容易诱发癌症。

第二，患上癌症的人，一日三餐最爱过烫的食物，最适合进食的温度是40-50摄氏度，超过这个温度，就会对食管甚至胃造成伤害，反复刺激消化道黏膜，就容易引起炎症，甚至癌变。

第三，患上癌症的人，一日三餐最爱腌制的食物，长期进食腌制的食物，很容易导致亚硝酸盐的进食量增多，亚硝酸盐进入胃内与蛋白质结合，就会变成亚硝胺，这是一种强致癌物。

第四，患上癌症的人，一日三餐最爱熏制的食物，熏制的食物里富含苯并芘，这是一种公认的一类致癌物，长期进食，也容易诱发癌症。

第五，患上癌症的人，一日三餐最爱粗糙坚硬的食物，为了更有利于消化，一般最好吃软一点的食物，减少胃肠的负担，长期进食粗糙和坚硬的食物，也容易诱发癌症。

远离癌症，平时应该多吃蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性食物和高脂肪食物，同时还应该养成定期体检的好习惯，及时发现胃肠的早期病变。