如何才能预防癌症？癌症研究所总结了7条防癌“秘诀”
现在越来越多的人都注意养生了，大家都想让自己的生活质量变得更好，想让自己在老的时候能够更好的度过。注意养生的人应该就会关注平常人们所缺失的一些东西，自己所吃的东西会营养健康一点。但是对于预防癌症，不少人们都在相信所谓的抗癌食物，比如大蒜、秋葵等。
吃大蒜治百病的传言让不少人都深信不疑，比如防癌、抗菌、降血脂、降压等作用，但是事实上医学专家们也对它进行多次研究试验，事实上，对于大蒜的的种种功效都未能真正得以验证，所以对于大蒜的神奇功效，还是存在很大争议，所以我们还是吃吃就好，不要太过于相信大蒜能治病的谣言，得病了就赶紧治，预防疾病做到均衡合理饮食更为重要。
而对于秋葵来说，也是受到不少人欢迎的“癌症克星”，但归根结底，秋葵和大蒜一样，还没有研究证据证明秋葵不是一个普通蔬菜。所以别再指望只吃那一两种神奇的食物就可以防癌的谣言了。
国际癌症研究中心根据实验分析、流行病学等相关资料，按照致癌性，将所有东西分成 1 类、2A、2B、3、4 共 5 个等级。
一：1类致癌物（明确相关，有充分依据），比如酒精、加工肉制品（火腿、培根、腊肉、咸鱼等）、含有黄曲霉素的食物（花生、玉米、花生酱都可能含有）、槟榔等。
目前，其实I类致癌物共有118 个，除了以上食物，还有大家熟知的香烟、苯、砒霜，多环烃类（烹调油烟和汽车尾气中常有），各种电离辐射、室外空气污染等。
二：2A类（很可能与致癌相关），比如红肉；过烫饮食；硝酸盐和亚硝酸盐（咸菜、腌菜等）；油炸、烘焙、烧烤食物等。
虽然有研究证实了这些食物可能会致癌，但是也不能说一吃这些食物就会得癌，偶尔吃一次是没关系的。因为癌症是是多种致癌因素长期积累的结果。
世界癌症研究基金会和美国癌症研究所组织基于研究证据，提出了一些明确有效防癌措施，总结起来就是下面的7条：
1、尽可能减轻体重，如果体重已经过轻则不用再减了；
2、限制饮用含糖饮料，含糖高的加工食品，还要限制高热量高脂肪的食品摄入；
3、各种蔬菜、水果、全谷和豆类食品要多吃，最好每天都能吃到这些种类的食物；
4、少吃食用红肉（如牛肉、猪肉和羊肉），避免经常食用加工肉；
5、限酒戒烟；
6、限制盐的摄入，另外不要忽视“隐形盐”的摄入量，比如各种调味品、零食等。；
7、补品防癌、抗癌保健品要少吃，毕竟目前还没有补品能够确实抗癌、防癌。
"