27岁女子确诊胃癌晚期，医生摇头：水不要这么喝
深夜，急诊室来了一位面容苍白，腹痛难忍的女患者，只有27岁。医生赶紧询问她的情况，得知是很多人都有的胃痛，但是因为她最近熬夜不按时吃饭，胃痛加剧，疼得满地打滚了才来医院看病。
医生的检查显示，她的胃部有一个奇怪的物体，非常不规则，呈叶脉状。经过最终检查，结果证实为胃癌，已进展至晚期。
为什么这么年轻就得了胃癌？病人知道自己的胃不好，饮食上也很注意了，从不喝冷水。每次胃病发作时，她都会倒一杯热水来暖胃。让自己的胃暖和，可是热水真的能暖胃吗？
事实上，水温过热，不仅起不到胃保暖作用，而且对消化道和胃粘膜也有损害。长时间饮用烫水会反复损伤粘膜。久而久之，粘膜会变硬，也会增加癌症的发生。这可能是她这么年轻就患上胃癌的原因之一。
若平时有以下三种饮食习惯也会加速胃癌的出现。
1、腌制食品
这是常见的一种食品，虽然味道鲜美，但同时也会造成胃损伤，因为食品的腌制的时候，会产生大量的亚硝酸盐，胃中的物质会与硝酸盐结合，易产生亚硝胺类致癌物。
2、常吃剩饭菜
饭菜反复加热会更容易产生致癌物，且经过长时间的放置，容易产生亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会破坏我们的消化系统，导致胃酸、胃胀。所以剩饭菜不宜放太多天，不宜多吃。
3、使用公用餐具
研究发现胃癌的成因与幽门螺杆菌有关，感染幽门螺杆菌可以使胃癌的发病率增加4-6倍。它与肠上皮化生、慢性胃炎、幽门螺杆菌感染等疾病一样，是胃癌的前驱物，属于癌前病变。尤其是感染了幽门螺杆菌的患者，必须及时清除。它可以通过餐具、接吻和牙科设备传播。
如何在日常生活中保护胃，防止癌变？
1、三餐规律
最好有一个固定的饮食模式，适应身体器官的规律，可以避免胃酸过多而损伤胃黏膜。长期饮食不规律，暴饮暴食，会增加胃肠道的消化负担，容易损伤消化道粘膜，诱发胃炎，胃溃疡等疾病。最重要的是吃早餐，这将有助于保护胃，减少肝脏和胆囊疾病的发病率。
2、胃镜检查
胃镜检查可以筛查胃病和预防胃癌，由此可以判断胃癌是否癌变。建议近期出现腹痛等症状者，应及时进行胃镜检查。
3、日常养胃
多喝温水，不宜太凉或太烫，避免引起胃部不适。最好戒酒，不要喝碳酸饮料、咖啡、果汁饮料和其他混合饮料，可以吃一些食物滋养胃，抑制细菌，比如胡萝卜，紫甘蓝，丁香，南瓜，火麻仁油等。火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状，修复胃损伤，减轻胃的负担，抑制幽门螺杆菌的产生，预防胃癌。
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