洋葱这么做超级下饭, 一吃停不下来! 多吃提高抵抗力还能防癌抗癌

洋葱炒肉丝，简单快捷，味道却美极了。

做法：

1. 我们先把猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、然后用适量水淀粉腌制起来。

2. 这个时候需要将洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去然后把它切开两半。

3. 锅烧热，放适量油，这个时候需要下入肉丝划散变色盛起。

4. 锅内余油下入蒜片葱白段炒香。 5. 下入胡萝卜丝翻炒时间大概一分钟左右再下入青椒丝翻炒。

6. 下入洋葱丝大火翻炒，加适量盐，可加入少许清水翻炒至洋葱稍变色。

7. 下入肉丝，这个时候再翻炒几下，下葱叶段，需要加少许生抽炒匀关火即成。

8. 我觉得洋葱脆甜,胡萝卜鲜甜，肉丝嫩滑。

食材： 猪后腿肉、洋葱、青椒1个、胡萝卜、食用油 盐、料酒、淀粉、老抽少许、生抽少许