生活中哪些怪味食物，其实是防癌抗癌的“佳品”，别扔了

“癌”是越来越被人关注的疾病，也是绝症的代表之一。人的身体由无数细胞组成，当细胞突变后，就会引发癌症出现。癌细胞会不断吞噬健康细胞，从而达到它扩散的目的，最终导致患者的死亡!对癌症的治疗就我们国家的医疗技术来说，目前还没有太大的突破。

癌症的病发原因复杂，除了和遗传因素有关以外，环境和饮食也是其治病因素。特别是饮食已经成了第二致癌诱因。没有健康的饮食习惯、大量食用垃圾食品、这都会伤害到身体，增加细胞癌变的风险。当然饮食有坏的一面，就有好的一面。选择对抗细胞变异的食物，能起到预防癌症的效果。

四种怪味食物，让你远离“癌”细胞困扰：

1.气味冲鼻的大蒜，防癌小能手

气味冲的食物排名第一的就是大蒜，虽然吃完大蒜后嘴巴里的味道久久不能散去，但它却有一定预防癌症的效果。主要就是因为大蒜中含有烯丙基二硫化物以及硫甙类物质，这些成分都能起到预防癌症的效果。有研究显示长期食用大蒜的人，癌症的病发率有走低的趋势。

2.酸味水果，也是癌症克星

酸味食物包括了多个种类，比如带有酸味的水果就是其中之一。这些水果都含有大量的维生素C成分，而这一成分的摄入有一定抗癌的作用。另外酸奶和酸菜中的乳酸菌也能起到防癌作用，主要就是因为乳酸菌可以分解成乳糖，能抑制肠道内腐败菌路的繁殖，平衡肠道内的环境，预防大肠癌的出现。

3.吃得苦中苦，方为健康人

苦瓜和野菜都是苦类食物的代言者，这类食物中维生素B12的含量非常大，且它们含有的氰化物对正常细胞不会有伤害，却能在一定程度上杀死癌细胞，而且还能抑制癌细胞中的细胞色素发展，癌细胞因此较难生存。

4.“清淡”你无法接受？但它却能预防癌症

百味之首就是盐，很多人做菜都会下重盐。殊不知每日摄入大量盐分，会增加患上胃癌的几率。一个成年人每天摄入的盐分应该是在六克左右，如果每天摄入过多盐分，就会对胃内分泌物造成刺激，从而引发胃病直到胃癌出现。所以清淡饮食非常重要，远离腌制食品是健康之本。

预防癌症以上四种怪味食材很有好处，另外大家保证健康的生活规律也非常有必要。对于患癌的高危人群，定时进行癌症筛查能有效发现身体异常，避免癌症走到中晚期无法治疗，愿您健康！