62岁男子,确诊肝癌,医生告诫:厨房若有这4种物品,早查CT
老李今年62岁,是一名地地道道的农民,早些跟妻子两人辛辛苦苦的将孩子拉扯大,现在儿女都在城市定居。
但,妻子几年前因患上肝癌离世,这几年老李一个人独自在农村老家,日子过得平静安然,悠然自得。
自从过完年开始,老李一直觉得胃口不好,吃什么都没食欲,怕儿女知道后担心,便一直没告诉他们。
但,没想到的是,就在前几天老李出现了右上腹疼痛的现象,感觉到不对劲的老李,便自己去医院检查,没想到这一查,竟是肝癌中晚期。
子女们知道后便往家中赶,医生告诉他们,老李的病情若控制的好,活个十年八载的没有问题。
但,让子女们更难以接受的是,母亲就是因为肝癌离世的,为什么父亲也会患上肝癌。
医生说道:肝癌的发生与诸多因素有关,如:肝炎病毒感染,饮食因素,及环境污染等等,都有可能加速人体癌变。
后来,子女们才知道,自己父母之所以会接连患上肝癌,是由于厨房里隐藏的黄曲霉毒素。
它和肝癌有直接关系,黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生等。
摄入体内1mg,黄曲霉毒素会直接刺激肝脏,诱发肝脏病变,甚至癌变。
摄入体内20mg,可直接导致一位成年人直接猝死。
医生:厨房里有这4样物品,最好查一下肝脏!
1、用久的筷子、菜板
其实,木质的筷子和菜板是有保质期的,一般为3个月左右。
木质筷子,在长时间使用时,会出现受潮,接触油腻的食物,之后经过搓洗等等,这样就会使筷子出现磨损、凹槽、裂纹等等。
使用的时间过长,就会导致感染细菌、霉菌等,其中最为主要的就是黄曲霉毒素。
建议:使用半年以上的木质筷子和彩板,最好及时更换。
2、发霉的粮食
研究发现,粮食若保存不当,或环境潮湿,很容易产生一种霉菌——黄曲霉毒素。
霉变后,容易产生黄曲霉毒素的粮食有,花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等。
建议:若生活中饮食上发现此类物质,一定不要食用。最典型的就是,开始腐烂的苹果,切掉坏的,吃好的部分。一定不要这样做,直接处理掉。
3、腌制、烧烤食物
腌制品种含有大量的亚硝酸盐,特别是自家腌制的食物,若保存不当,会产生一种致癌物——亚硝胺。
在明火下碳烤的食物中,会产生一种叫做苯并芘的物质,此物质的产生是由于肉中的脂肪在高温下分解,滴落在蛋白质上,所产生的。
建议:日常想吃腌制品,最好去超市买,不要自行制作,一定要少吃,毕竟高盐食物对血管也不好。
此外,在碳烤食物时,一定要避免明火,即使如此,烧烤食物也要少吃。
4、酒
众所周知,喝酒伤肝,且,世界卫生组织已将酒列为“一级致癌物”。
酒摄入人体后,90%是需要肝脏来进行代谢的,而酒精的主要成分是乙醇,在肝脏酶的作用下,分解为乙醛、乙酸,进而分解为水和二氧化碳。
乙醛对肝脏具有毒害作用,肝脏如果长期受到乙醛的刺激,肝脏细胞就会容易发炎甚至导致酒精肝。
嗜酒如命的人肝脏很容易出现纤维化,这样会严重影响到肝脏功能。后期甚至发展为肝硬化甚至是肝癌。
注意:成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克,也就是啤酒750mL,葡萄酒250mL,38°的白酒75g,高度白酒50g。
成年女性每天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38°的白酒50g。
肝癌重在预防,做好这4件事,养护肝脏健康!
1、补充硒元素
缺硒是肝病变的重要因素。
缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,使肝细胞的防御力受到破坏。而一旦肝有损伤,就更容易沉积毒素,就像坑洼的路面容易积水一样。补硒,说白了就是补充抑制肝病变的物质。
硒元素含量丰富的食物有:海产品(大红虾、龙虾、金枪鱼)、动物内脏、瘦肉、菌菇类蔬菜、笋等。
除了吃以外,还有一些富含硒的食材,我们可以泡水喝,像各种白茶、绿茶、乌龙茶、元芙菊等,坚持饮用,也能促进肝细胞生长、保护肝脏。
其中元芙菊中不仅含有丰富的硒元素,还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质,晒干后泡水喝,有助修复受损肝细胞、抵御肝脏损伤、减轻肝脏负担。
在我国,元芙菊主要产自河南云台山,去云台旅游的,不妨带点儿回家。
2、防治肝炎
乙肝肝炎——肝硬化——肝癌,是肝脏癌变三部曲。
对于患上乙肝的患者来说,日常需高度警惕饮食,否则会会加速肝癌的进程。
建议:未感染乙肝病毒的人群,一定要及时接种乙肝疫苗。
但,乙肝疫苗不是一辈子都有效,大家每3~5年检查一次"乙肝五项",如果发现体内没有抗体,要接种疫苗。
3、规律的生活
良好规律的生活,是肝功能正常工作和运转的重要保证。
众所周知的坏习惯,如:抽烟、喝酒、熬夜、不吃早饭、多油多辣的垃圾食品,等等,都是伤肝的习惯。
夏季肝火旺盛,养成良好的生活习惯,不论是对肝脏还是对自己的将来,都至关重要。
4、心情愉悦
良好的心情是一剂良药。
诸多疾病不是因为劳累所致
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