部分癌症与基因突变关联度高，记住癌症第二诱因，正确防癌

随着国外一些权威机构对于癌症与基因的深入探究，基本可以得到这样一个结论：癌症和基因突变有关。诸如，国内胃癌、乳腺癌发病率高于西方，主要原因是饮食结构不当造成。包括长期摄入高糖、烧烤等。

部分癌症与基因突变关联度高，记住癌症第二诱因，正确防癌

研究显示，肾脏癌、头颈癌、乳癌、卵巢癌、胃癌、子宫内膜癌、前列腺癌、急性骨髓性白血病等癌症和基因突变关联度很高。根据中西方人发病前列比较，美国人发生心脏病、糖尿病、肥胖比例相当高，而国内比较常见的是胃癌与乳腺癌。

除了基因突变，不良饮食习惯是第二诱因。包括长期摄入油炸、高脂、高热量食物，可增加乳腺癌发病。近年来，乳腺癌发病呈现年轻化趋势，主要原因是一些人从小就开始食用油炸、高脂、高热量食物所致。乳腺癌高发还与不当食用避孕药有关。黄豆含有植物性荷尔蒙，有助预防乳腺癌。

不良饮食习惯可增加后天基因突变风险，进而发展为癌症。包含喜欢长期吃烧烤、油炸食物，在高温烹调后，大量致癌物累积体内，增加癌变风险。建议调节饮食结构，增加运动量，可以防癌。