有哪些“防癌”食物？
我有个朋友老王，是重度的「养生爱好者」。
这不，最近老王开始迷上了各种“防癌食物”，每次吃完还喜欢跟我分享他的感受：
“有文章说洋葱能防癌，现在我一顿不吃就浑身不得劲”
“听说大蒜也能防癌，所以我最近天天都吃，就是嘴里的味有点大”
……
对此只能表示↓
他吃得开心就好
毕竟……
一
单靠某一种食物来“防癌”，并不靠谱
1. 癌症的发生是多种因素导致的
之所以如今发达的医学也无法“搞定”癌症，关键原因之一就是：绝大多数癌症还没办法找到确切的发病原因，我们只知道癌症是由遗传、年龄、生活环境、病毒感染等各种复杂因素共同作用下的结果。
对于癌症这种成因极度复杂，连人类自己都搞不清楚为啥会得的疾病，想靠吃某一种食物来预防，并不靠谱。
图源：www.soogif.com
2. 食物含有“抗癌物质”≠对人体有用
有不少“养生文章”宣称：某种食物是因为含有神奇的抗癌物质，所以能防癌。
然鹅，目前多数食物中的“抗癌物质”还是停留在体外细胞实验或者动物实验的阶段，并没有一个权威研究能证实这些食物的“抗癌物质”对人有作用。
以防癌界的“明星食物”——大蒜为例，尽管在某些动物实验中，大蒜的蒜素等物质，显示出了抑制肿瘤细胞生长的效果。
但不少研究表明，长期吃大蒜的人，并没有显示出明确的癌症风险降低效果，反而有不少人因为长期大量吃大蒜，导致了肠胃不适和口臭等问题。
图源：www.soogif.com
二
预防癌症，这样吃才靠谱
很多人每天琢摩着吃什么能远离癌症。每天吃哪些东西真能抗癌？
其实——防癌，首要的是改变一些饮食习惯，更重要的是不吃什么，而不是要吃什么。
以下8种癌症预防饮食建议，请收好啦。
1. 预防乳腺癌：少喝酒少脂肪
喝酒会增加乳腺癌风险。即使是每周小酌几杯都会增加风险。所以，能不喝酒，最好就别喝了。
图源：网络
有很多研究表明，常吃蔬菜、水果、家禽、鱼肉和低脂牛奶等，有低脂饮食习惯的人，得乳腺癌的机会相对较低。
2. 预防肺癌：远离烟草，多吃水果
吸烟是肺癌最大的危险因素。远离烟草是预防肺癌的有效办法，已经不需要过多强调了。
图源：www.giphy.com
多吃水果蔬菜有助于预防肺癌。很多研究表明，每天至少吃五份水果和蔬菜的人，比那些不吃或少吃的人更不容易得肺癌。
3. 预防大肠癌：少吃红肉多吃菜
“无肉不欢”的小伙伴要注意啦，经常吃红肉会增加大肠癌风险。
当然，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。所以，大家偶尔吃点没关系，别吃过量就好。红肉每天的摄入量控制在50克以内，并尽量多地选择瘦肉，少吃内脏。
另外，像培根、火腿、热狗等加工肉类，以及高温油炸、烤制的肉类要少吃。因为动物性脂肪在腌制和高温烹饪过程中会生成致癌物。
多吃富含纤维的食物，尤其是全谷物和绿叶蔬菜，有助于降低大肠癌风险。补充钙和维生素D的也有一定的预防作用。但注意不能过量，过量补充反而会增加其他类型癌症风险。
4. 预防子宫癌：“甩掉”多余的腹部脂肪
女同胞如果“大腹便便”（不是怀孕）或者体重超标，被子宫癌盯上的机会更大。因为超重的女性会产生更多雌激素，过量雌激素可诱发子宫癌。
图源：网络
所以，坚持良好的饮食和锻炼计划，“甩掉”多余的腹部脂肪，保持合理的体重，能让我们离子宫癌远远的。
5. 预防消化系统癌症：少盐少烫少脂肪
肥胖，又是“罪”。肥胖的人容易胃酸反流，这会增加患食道癌和胃癌的发病几率。而健康的体重可以降低这些风险。
“趁热吃”的习惯会增加口腔癌和食道癌的风险，因为吃过烫的食物，容易造成了黏膜损伤，增加消化道黏膜细胞癌变风险。所以，吃饭、喝水应注意不要太烫。
图源：www.giphy.com
吃太咸，容易得胃癌。一项日本的研究显示，每天摄入 12～15 克的盐，能比一般人群增加 2 倍得胃癌的几率。所以，日常饮食要控制盐的摄入量。
6. 预防卵巢癌：豆浆和茶可多喝
常吃大豆或用大豆制成的食物（如豆腐、豆浆）可以降低患卵巢癌的几率。
茶，特别是绿茶，可以多喝。国外研究发现，长期有饮茶习惯的女性，得卵巢癌的几率更低。
7. 预防前列腺癌：西红柿、西兰花和豆类食物可多吃
如果你是男同胞，多吃西红柿、大豆、豆类有助于降低你得前列腺癌的风险。十字花科蔬菜，如西兰花，花椰菜和卷心菜 ，也能降低前列腺癌风险。
为了不让癌细胞在我们满足口腹之欲时发展壮大
日常饮食最好还是控制住自己鸭
记住以上的饮食建议吧！