癌症现在已经成为了越来越高发的一种慢性疾病，很多人提到“癌”这个字眼的时候，还是会有些后怕。

健康的人，看到一些说法，关于“癌症免死金牌”之类的食物，也会忍不住多吃一些。

肿瘤患者，经常会查一些资料，哪些食物具有抗癌作用，想办法去吃。

大家总想要找到一种比较简单的防癌方法，比如吃什么食物可以防癌。

真有这样的食物存在吗？

然而，这样的食物真的存在吗？

哪些食物具有防癌作用？

这些问题，大多是为了迎合人们想要防癌抗癌需求，网上经常流传各种说法，哪些食物可以防癌，哪些食物可以抗癌食物。

普遍流传各种常见癌症的“免死金牌”：蘑菇肝癌，海带乳腺癌，芦笋预防皮肤癌，大蒜预防胃癌，菠菜预防肺癌，菜花预防胰腺癌等等，很多人看到，买很多这些食物回去，大吃特吃。

没有任何根据的。如果是真的，没餐都吃蘑菇，就不会得肝癌吗？每餐都吃菠菜，就不会的肺癌吗？明显是不合理，经不起推敲的。

哪些食物有抗癌作用？

如果吃哪种食物可以抗癌的话，那药物还有什么作用呢？

真有这些食物，每天去吃，不就可以了吗？很显然是不靠谱的，大多是一些炒作的方式。

有些“研究表明”哪些食物具有防癌抗癌作用，也不可信吗？

当然不可信。

这类研究大多是基于细胞实验或动物实验，主要是从食物中提取可能的化学成分，然后在细胞/动物身上发现了一些可能的作用，但从细胞/动物实验到临床人体实验完全是两回事。

这种研究更多的提示我们去寻找可能的抗癌药物，但不是直接拿来吃抗癌，当然它可以为你提供营养，是肯定的。

主要提醒朋友们，不要听信某些说法，说某些食物具有防癌抗癌作用，就单纯去过量食用某些食物，结果导致偏食，营养不良，身体体质反而更差了。

那吃和防癌抗癌就一点关系都没有吗？

也不是。

我们想说的是单纯吃某些食物是达不到防癌抗癌的作用。这种说法会严重误导大家单纯吃某些食物，产生对健康不利的影响。

只不过科学合理的健康饮食，是可以间接有助于防癌的。

比如少吃油炸、滚烫的食物，是可以降低患癌风险的。

食物预防癌症的关键是足量、均衡、全面的营养摄入，均衡饮食、搭配合理、良好的饮食习惯。

防癌抗癌的饮食方式，强调的是食材颜色多样化，食材种类多样化。

世界抗肿瘤学会认为，肿瘤患者患肿瘤后同样要采取与肿瘤预防一样的膳食，包括保证食物的足量摄入以及食材品种的多样化，即“彩虹原则”，而不是迷信某一种特定的蔬菜有神奇的功效。

无论是健康人还是癌症患者，都没有所谓“防癌抗癌食物”，没有哪个单一的食物可以防癌抗癌，但是足量、均衡、全面的饮食，有助于均衡营养，增强身体免疫力。

数据统计40%-80%的肿瘤患者存在营养不良，20%的肿瘤患者死于营养不良，营养不良是威胁肿瘤患者生存率的最大因素之一。

尤其是正在接受放化疗的肿瘤患者，放化疗药物虽然杀死了大量活跃的癌细胞，但也同样杀死了大量活跃的正常细胞。

典型的包括：头发毛囊细胞，胃肠道粘膜细胞，骨髓细胞。

因而也就出现了头发脱落，恶心呕吐吃不下东西，白细胞血小板降低等现象，此时食物摄入减少，胃肠道粘膜受损后，本身的营养吸收率也会大大降低，身体的免疫力急速降低，体质下滑严重。

造成最严重的后果就是引发其他并发症、恶液质进一步引发器官衰竭，免疫力降低，癌细胞卷土重来，发生复发转移。

所以，放化疗期间的肿瘤患者，营养的足量、均衡、全面、好吸收尤为重要。

营养足量、均衡、全面

这段时间，为了保证营养的合理搭配，科学合理，营养好吸收，最佳的办法就是补充放化疗专用营养。

放化疗专用营养是经过医学的临床研究和科学配比的，营养要素搭配比例按照肿瘤患者的营养需求科学搭配，足量、均衡、全面，好吸收，可以帮助癌症患者快速恢复体质，顺利进入康复期。

可以百度了解一下放化疗专用营养，但是一定不要偏听偏信，迷信某一种或者几种食物，食用过量，对健康造成进一步的损失。

当然，当体质快速恢复后，再结合多样化的饮食，进行维持，对康复更有利。

一定要注意：营养补充足量、均衡，全面，饮食搭配多样化，科学合理，不要偏食哦。

饮食多样化、科学搭配