消化内科医生:长期吃这4种食物,小心胃癌悄悄靠近你

文 / 家庭医生在线网
2019-05-07 15:25

胃癌近些年的发病率是越来越高,很多人由于不正当的饮食习惯让自己患上胃癌的几率增加,特别是生活中的一些食物,一些食物中含有比较高的致癌物质,如果经常食用会导致胃部受伤,进而引发胃部病变。尤其是是这4种食物更容易导致胃癌出现,所以喜欢吃这4种食物的人要注意。

消化内科医生:长期吃这4种食物,小心胃癌悄悄靠近你

爱吃哪种食物更容易让胃癌找上?

一、烧烤

相信很多人都比较喜欢吃烧烤,在日常吃着烧烤配着饮料是非常好的享受,但却不知道烧烤食物在烤之前需要腌制,而在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸,这些物质都是会导致癌症的发生,另外在烧烤的过程中会产生大量的有毒物质,这些有毒物质在进入身体后都是会引发癌症。

二、经常吃高盐食物

高盐也是导致胃癌的主要原因,如果身体摄取过多的盐就会让胃黏膜造成一定的损伤,就会让胃部出现疾病,在长期胃黏膜受到损伤的情况下也就会发生病变,导致胃癌的出现。

消化内科医生:长期吃这4种食物,小心胃癌悄悄靠近你

三、各种腌制食物

在生活中有很多人喜欢将各种食物腌制后食用,如酱菜、咸菜、咸鱼等,尤其是南方人。有研究调查,南方人出现胃癌的几率要比北方人高,主要是南方人喜欢吃各种各样的腌制食物,却不知道腌制的食物在腌制过程中会加入大量的盐,而食物在腌制的过程中会产生大量的霉菌,这些霉菌在进入身体后就会导致胃部受伤,久而久之就容易引起胃癌。

四、各种油炸食物

相信很多人对于各种油炸食物是爱不释手,虽然各种油炸食物吃起来比较美味,特别是各种油条、煎饼,有很多人喜欢将这些食物当做早餐食物,却不知道各种油炸食物在油炸的过程中是需要通过高温煎炸的,在煎炸的过程中就会产生各种有毒物质,这些有毒物质在进入身体后就容易转化为致癌物质,长期食用就会导致胃部受到这些致癌物质的影响而引发胃癌。

消化内科医生:长期吃这4种食物,小心胃癌悄悄靠近你

胃癌的发生和日常的饮食是有很大的关系,所以想要防止胃癌就要从日常的饮食中注意。对此,中山大学孙逸仙纪念医院消化内科主任医师黄开红曾接受采访表示,在日常一些白领在平时需要做好预防胃癌的措施,要注意在饮食方面要警惕,在日常要按时进餐,并且戒烟戒酒,对于一些辛辣刺激的食物也要少摄取,避免肠胃被刺激而导致胃黏膜受损,最终导致胃癌。

温馨提示,胃癌是目前发病率比较高的一种癌症,大多数人因为不好的饮食习惯而让自己出现胃癌,因此在日常要格外的警惕,尤其是喜欢吃以上这4种食物的人更要特别的注意。在日常要远离这些食物,保持饮食的清淡,多吃一些排毒抗癌的食物,能够有效预防胃癌的发生。