患乙肝后，肝硬化肝癌易找上门！这种元素坚持补，病毒减少肝健康
肝病，临床常见病的一种，对健康危害很大，尤其是乙肝病毒而引发的"病毒性肝炎"，传染性强，常常是"一人得病，全家不宁"。
而我国，一直以来都是肝病大国，其中乙肝是发病人数最多的一种，约有2800万人，有20%以上都会转化为各种慢性肝病，如肝硬化、纤维化、肝癌。
因此，如何防治肝病也是我们面临的一大难题。
这种对肝脏有益的元素，你了解多少？硒是肝病的"冤家"，是优秀的"抗肝坏死保护因子"，国内外多项研究证实：乙肝多年不愈，和缺硒有很大关系。
我国医学专家于树玉等人历经16年对《肝癌高发地区》人们的研究，发现"肝癌高发区"的居民血硒含量普遍低于"肝癌低发区"。
又对江苏启东县13万居民进行补硒防肝癌的医学实验，发现补硒能让肝炎发病率降低35%；肝癌发病率降低50%；此外，硒还能阻抗病毒性肝炎的传播。
在《中华医学杂志——硒与肝病》一文中均有体现。
四大功效，保护肝脏功效一：增强免疫力，防止肝病反复
肝被称作是"将军之官"。但这个"将军"也有受伤虚弱的时候，硒就像将军的"鸡血"。
硒是免疫系统发挥作用所必需的物质。免疫细胞、免疫系统想正常维持消除癌细胞等异己的功能，就必须要硒的参与。就好比汽车行驶需要油一样。
在肝病患者免疫低下，无法将体内的病毒完全清除的时候，适当补硒可提示免疫力，压制住乙肝病毒复制，防止肝病反复。
甲、乙型肝炎病人补硒后能改善食欲匮乏、乏力、脸色灰黑等症状。可谓是"军功卓越"！
功效二：提高抗氧化能力，预防肝纤维化
肝脏纤维化后，容易向肝硬化、肝癌转变。因此，肝纤维化的这道防线必须得"守住"。而这"第一道防线"最强大的一个敌人，就是"自由基"。
它会在肝病病人缺硒的时候，趁虚而入。
肝病病人普遍缺硒，缺硒会使人体抗氧化系统遭受破坏，无法正常清除有害物"自由基"，造成肝脏损伤。
而硒是一种强抗氧化剂，可以通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，清除自由基，加速脂质过氧化物分解，保护肝细胞结构正常、促进肝功能恢复。
帮肝炎患者守住前线。
功效三：阻止病毒突变，加速病体康复
硒是人体保卫大将"霍去病"。
肝病多因病毒诱发，而肝病病毒十分猖獗，尤其是"硒"这员大将不在的时候，极其容易"造反"变异，对人体造成更大伤害。
不过，美国和欧洲科学家合作进行的研究显示，硒是与病毒感染有直接关系的营养素，补硒有利于阻止病毒变异，加速康复。
功效四：与药物协同，效果事半功倍
肝病治疗中用到的一些药物有毒副作用，但又不能不用。研究得出：硒与药物联合使用时，能改善药物的毒副作用，提高疗效。
如何补充硒，效果最佳？补硒应该做到“不缺不补、缺多少补多少，食补为主、药补为辅”的原则。
市面上有许多补硒产品，都是化学合成的，如硒化卡拉胶、富硒酵母（浅黄色）、硒酸钠和亚硒酸钠（白色粉末状）等，都不适宜人体长期使用，否则补多了会打破身体的平衡，引发问题。
目前人们多使用植物有机硒，它呈淡黄色，易溶于水，主要以植物形式存在，植物有机硒具有高生物活性、吸收利用率高、安全无毒的优势，是最安全有效的补硒方式。
专家建议：补硒要"食补为主、药补为辅"，所以建议多吃富硒产品，以此来补硒。
肝病患者补硒膳食推荐：富硒怀寿菊花老鸭汤适宜人群：甲、乙、丙、丁型肝病病人，病毒性肝炎患者、纤维化、肝硬化、肝癌患者。
原材料：怀寿菊10朵、青岩姜6克、枸杞子8颗，去皮老鸭一只，调味料适量
相关成分分析：硒60微克、菊甙74微克、黄酮类化合物、钙、维生素B、胆碱等皆含有
烹饪方法：炖煮。
步骤一、把怀寿菊、枸杞用水浸泡，老鸭去皮。
步骤二、炖老鸭，放青岩姜等调味料。
步骤三、待老鸭六七分熟时，加入怀寿菊、枸杞。
建议一周食用两次，鸭肉和汤同食，最好是晚饭时吃。
此外还有菊茶、菊粥、菊糕、菊花炒菜等。
最后，重视乙肝疫苗的接种，预防感染乙肝的传染性，让人闻之色变，而其最有效的预防方法，就是疫苗接种。
有人会说：我小时候接种过，有抗体了，不会传染。
其实不然，乙肝疫苗接种1次，并不是一生一世"管用"，建议每6年复查1次"乙肝两对半"，如果化验显示身体没有乙肝抗体，就要尽快接种疫苗。