干货 | 预防癌症的5个有效措施

生活中一说到抗癌食物，那叫一个五花八门，有人说大蒜能抗癌，又有人说喝茶能抗癌，还有的说洋葱、三七、秋葵能抗癌，所以这些食物真的有效吗？

大蒜

在一些体外实验和动物实验中表明大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌有一定的积极效果，尤其是一些胃肠道恶性肿瘤，比如食管癌、胃癌、结肠癌等。

但是也有更大规模的研究不能支持这种说法，所以“抗癌”这事尚有争议。

洋葱

洋葱抗癌的说法主要源于它包含的硒元素和槲皮素等，硒有抗氧化作用，动物实验显示其有助于抑制癌细胞的发展；槲皮素是一种活性物质，它能阻拦癌细胞的分裂。

不过这些，都没有明确的人体试验研究成果加以支持，而且洋葱作为一种蔬菜，食用也需适量。

绿茶

有研究发现茶叶中的“茶多酚”有助于消除体内自由基，在动物实验中显示有助于降低患癌风险。

但是动物实验有效并不等于对人体也有效，而且美国癌症学会也认为基于目前的证据并不支持为了抗癌而特意喝茶。

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真正有效的抗癌方式有哪些？

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合理搭配，均衡饮食

虽然某种单一的食物并不能起到预防癌症的效果，但从某种角度上来说，只要大家能够合理搭配、均衡饮食、保持良好的饮食习惯，无论是对于癌症还是其他慢性疾病，都是有益处的。

●用谷物（比如糙米、燕麦、玉米等）代替部分主食；

●每天食用1 斤左右的蔬菜和半斤左右的新鲜水果；

●少吃红肉（如牛肉、猪肉和羊肉），避免食用加工肉、腌制食品；

●限制盐分（钠）摄入，烹饪方式上多蒸煮、少煎炸；

●尽可能减少高糖、高脂肪含量的食物的摄入；

●避免暴饮暴食、狼吞虎咽、吃滚烫的食物，三餐需按时。

少喝酒抽烟

喝酒吸烟的危害不用多说，酒精更是早就被世界卫生组织确认为一级致癌物质。美国癌症协会表明，男士每天饮酒不宜超过2酒精单位，女士不超过1酒精单位。1酒精单位相当于一罐啤酒（330ml）/一杯葡萄酒（150ml）/一盅 40 度的白酒（45ml）或者45ml 40度烈性酒。

烟草烟雾中至少有69种致癌物，人体30%肿瘤发生与吸烟有关，其中主要是肺癌。戒烟后起码可以把患癌的可能性降低 10%~20%；即便是多年的老烟瘾，戒烟后患肺癌的可能性也能降低至少15%。

控制体重多锻炼

坚持锻炼能带来的好处绝不仅仅是维持身材这么简单，甚至还能帮助降低患癌风险。比如每周锻炼3次，每次30分钟，有助于将患肺癌的危险降低 26%，患结肠癌的危险降低16%，患乳腺癌的危险降低10%。

接种疫苗

一是人乳头状病毒（HPV）疫苗，主要针对宫颈癌，最佳接种时间是在首次性生活之前。

其中四价疫苗的接种的推荐年龄为20-45岁女性，九价疫苗的接种推荐年龄为16-26岁女性。

二是乙型肝炎（HBV）疫苗，坚持接种有助于减少HBV 感染，从而降低肝癌的发病率。推荐新生儿、医务人员、托幼机构工作人员、免疫力较弱的人群以及乙肝病毒携带者的家庭成员等高危人群接种。

定期体检，早期筛查

尽管如今癌症在中青年人群中的发病率越来越高，但不少癌症却是可以通过有效筛查早期发现的，且早期治疗效果也较好。我们日常生活中要养成定期体检的习惯，多坚持科学的生活方式，尽量不要被没有科学依据的谣言所困惑。