36岁夫妻双双查出胃癌 医生叹息:3种食物是“祸根” 别再吃了

文 / 胃癌学堂
2019-04-12 11:51

近年来,胃癌高发,并且趋于年轻化,严重威胁生命健康。

调查数据显示,全球约一半的胃癌,发生在中国,约每1分钟就有1人确诊为胃癌!

而生活中,很多人的胃癌,都是“拖”到了晚期,失去了救治机会。

36岁的小孟夫妻俩,是大学同学,毕业后结婚,不靠家里,二人一起努力,买房买车。

最近一段时间,小孟爱人,总是嗳气、胃痛,有时候饭后腹胀的厉害。

本以为是换季,胃病发作,变买了一点胃药吃,可依然不见好转。

最终确诊为——胃癌晚期。

可没成想,经过检查,小孟也查出了早期胃癌。

为何,小夫妻俩,先后都查出了胃癌呢?

经过医生的交谈,了解到。

原来,二人生活,一直很节俭,几乎很少在外就餐。

但是,由于二人工作都比较忙,所以,小孟爱人,做了很多的咸菜。

每天的早餐,都是喝粥,吃咸菜,小孟爱人手艺很好,咸菜也多样化。

并且,二人也都比较爱吃,这个习惯,便保持了多年。

此外,二人做菜的时候,喜欢多做一点,这样下顿热热再吃,十分方便。

有的时候,偶尔在外就餐,也会打包带回家,放在冰箱里,慢慢吃。

周末闲在家里,小夏的爱人,便喜欢做一些炸鸡腿、炸肉丸子等油炸食物,来“犒劳”二人。

然而,胃癌的发生,与饮食及习惯,有着密切的关系。

一旦出现5个表现,小心胃癌找上身,尽早去查一下

1、反复腹痛

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尤其是,上腹部胀痛不适。

嗳气、食欲不振、消化不良、进食后异常饱胀,都是早期胃癌最常见的症状。

2、贫血、大便发黑

胃癌的发生,还可能导致胃部出血,因此,人会出现贫血、便血、大便发黑的症状。

3、进食后烧心、反酸

胃癌,也会导致明显的消化道症状。

如,经常呕吐、厌食、反酸、嗳气、上腹饱胀等,尤其是饭后烧心、反酸。

4、短时间内暴瘦

胃里长有肿瘤,不仅会影响食欲和正常进食,还会导致食物分解不当,影响吸收。

如果短期内暴瘦,比如一个月就减了10斤,不要因为减了些肉而高兴,要当心,是否被胃癌,或其他恶性肿瘤盯上。

5、吞咽异常

吞咽食物时,感到窒息和疼痛。

咀嚼时,胸骨后面会有一种不舒服的感觉,甚至是异物感。

出现这种情况,可能是胃癌早期,胃内肿瘤较小,并且逐渐扩大的阶段。

医生叹息:3种食物是胃癌“祸根”,饭桌上常有

食物1,咸菜

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在导致胃癌的致病因素中,高盐饮食和长期吃腌制品,是主要的两大危险因素。

有研究表明,经常吃腌制品的人,其患胃癌的风险会增加4-5倍。

腌制品引发胃癌三部曲——

1、高盐,可直接损伤胃黏膜;

2、腌制品,会在胃内产生强致癌物亚硝胺;

3、强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。

咸菜虽然下饭,却不宜常吃,一定要谨记。

食物2,剩饭剩菜

勤俭节约,是中华传统美德,但是,在剩饭剩菜上,一定要多注意。

一般来说,剩饭剩菜中含有亚硝酸盐,但其含量达不到有害健康的水平,偶尔吃点没什么太大问题。

关键在于,长时间吃剩饭剩菜,有可能会增加癌症的发生。

提醒:“宁剩荤菜,不剩蔬菜”

剩菜中,含硝酸盐较多,在存放过程中,会有大量的细菌,可能会转变为有毒的亚硝酸盐,易导致胃癌的发生。

食物3,油炸食物

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食物经过油炸,色香味俱全,不论老人小孩,都十分喜爱。

但是,油炸类食物,很可能会产生反式脂肪酸,同时,经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体,其毒性较大。

长期吃油炸食物,也会增加癌变几率,尤其是胃癌、肠癌、肝癌。

因此,油炸食物,偶尔解馋可以,切不可长期食用。