45岁夫妻先后查出"肝癌"，医生警示：这种"毒物"，怎能天天吃

在医院里，老李在病床上虚弱地躺着，他的眼睛充满了绝望，他的妻子小英因悔恨和自责而哭泣。他说：我怪我，都是我害了你。

就在昨晚，救护车紧急将两人拉到了医院。医生发现两人有持续的腹痛，脸色黄的就像蜡像一般。医生迅速为他们做了检查，发现两个人肝脏有不同程度的损伤，最后穿刺活检，确认两者都患有肝癌！

一听到肝癌，两人就突然泪流满面。他们无法想象是如何得病的。难道癌症还传染吗？

其实，这属于"夫妻癌"。简单地说，这两个人在结婚后长期生活在一起。他们的饮食习惯和生活方式是相似的。长期的不良习惯和饮食结构会增加患癌症的风险。

进一步了解后，医生叹气：这东西害人不浅，太多人爱吃！

小英非常讲究健康，平时喜欢吃木耳，认为木耳可以清肺，还能治疗贫血，就买了很多，不仅自己要吃，还要强迫老李一起吃。虽然老李不愿意，但没有办法。可是小英这吃木耳没错，错就错在泡木耳上！

木耳买回家后小莹总是要浸泡两三天。她觉得泡发了之后，味道更好，可是没想过泡发过久的黑木耳会产生生物毒素！

这些包括黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是导致肝癌的最致命的物质。如果服用20毫克的单剂量，直接致人死亡。

一般温度不能杀死它，只有当它达到280摄氏度或更高时，它才能被消除。黄曲霉毒素很容易在潮湿的地方生长，且常存在发霉变质的食物中，如久泡的木耳，土豆、哈喇油等等。

此外，厨房里有三件"隐藏"的物品也是"毒物"。

1，霉变坚果

霉变的坚果也含有黄曲霉毒素。

粮食发霉很好分辨，但一些坚果如果霉变了却从表面看不出来。这种破碎的坚果在口中吃时会很苦。

一旦你吃坚果，感受到苦味，一定要先吐出来，彻底漱口，以避免黄曲霉毒素进入体内。

2，腐烂一半的水果

很多人不吃发霉的食物，但对水果却例外。比较节俭的人会切掉腐烂的部分，剩下的就会继续吃。实际上，这是非常危险的行为。

由于霉菌可以扩散，肉眼看不到的霉菌也存在，因此难以判断污染区域。最好的方法是及时将它扔掉，以避免疾病进入口腔增加健康隐患。

3，长时间使用筷子和砧板

砧板和筷子是我们每天使用的厨房用具，但如果使用的时间太长，就会出现裂缝。这些裂缝是黄曲霉毒素的藏身之处。

就像筷子上的残留物如各种淀粉等，在很长一段时间之后就会导致霉变产生黄曲霉素，所以选筷子的时候最好使用铁制的。如果使用木质筷子，尽量定期更换。

菜板也是一年一换，以免增加致癌物的存留。

生活中，要想预防肝癌，谨记"一查、二多、三少"

一查：

肝脏功能非常强大。只有三分之一的肝脏也可以维持正常的生理功能。所以，肝脏出现病变也不痛不痒，这就需要及早完善防癌筛查。

临床常规使用腹部B超和血清甲胎蛋白来筛查肝癌。

对甲胎蛋白增高的病例，B超并不能完全除外肝癌的诊断，须进一步做CT或磁共振检查即可。

二多：

1，多喝排毒茶

多喝淡茶有助于身体代谢毒素，减轻肝脏负担。

怀寿菊——修复肝细胞，减轻肝脏负担。

怀寿菊产于河南焦作（古代怀庆府），属于四大怀药之一。

因其含有的胆碱、硒、黄酮类化合物等护肝成分高达62%，能有效减少脂肪在肝脏聚集、升高肝组织活性，减少脂肪肝、肝硬化等疾病，而被用于养护肝脏。

胆碱—对脂肪有亲和力，可做到有效防止肝脏脂肪聚集，减少肝炎、脂肪肝、肝硬化。

硒元素，一种"抗肝坏死保护因子"，抗氧化作用强，可帮助人体消灭90%的乙肝病毒，对肝脏疾病有很好的防治作用。

建议，经常泡服怀寿菊即可满足胆碱、硒的摄入，有利于养护肝脏，保护肝脏功能。

2、多敲打肝经

中医讲，肝气一通，百病皆通！而通肝气，在于推。

日常推拿肝经，建议在晚上十一点前进行，肝经位于内裤线的位置，可以双手握拳，从大腿根部敲打到双脚。

此动作有助于通肝气，强健肝脏，促进排毒。

三少：

1，少熬夜

熬夜熬走的是肝血，伤害的是肝脏。

此外，充足的睡眠有助于肝脏自我修复，可以使肝脏获得血液和能量，并排毒，这是确保肝脏健康的重要基础！

长期熬夜会损害身体的免疫力，不利于预防和治疗疾病。因此，请尽量在晚上11点之前入睡，以免熬夜和玩手机。

2，少怒

肝喜条达，恶抑郁，良好的心情不仅可以消除不良的情绪刺激，减轻肝脏负担，还可以疏通郁结。

一旦经常生气，很容易导致肝火旺盛。

因此，日常应注意调节情绪，注意及时发泄不满，选择与朋友交谈，或听音乐是一种好方法。

3，少喝酒

乙醇是酒精的主要成分，进入人体后，只有10％将通过肠胃排出，另外90％将在肝脏中代谢。

在新陈代谢过程中，酒精会转化为乙醛，直接导致肝细胞受损，引起肝细胞变性和坏死。

它不仅会引起酒精肝，还会引起肝纤维化，甚至引起肝癌，所以尽量避免嗜酒，减少肝损伤。

本文为科普文章，如有疾病应去医院就医遵医嘱治疗。