科学研究表明：我国90%肝癌患者，除了饮酒外，这2个因素也是祸根

肝癌，一旦与“癌”沾边，相当于“死神”降临。乙肝肝炎——肝硬化——肝癌，是肝脏病变的三个阶段。

据世界卫生组织（WHO）报道： 我国每年约有 40 万人死于与肝病有关的并发症。

并且，我国目前已有9000万人患有慢性乙肝疾病，其中2800万人需要治疗，700万人病情在进一步恶化，有可能患上“肝癌”。

研究表明：90%的“肝癌”患者有慢性肝病史，我国肝癌发病率居于全球之首。

若没有乙肝、丙肝、肝硬化等肝病，且体内具有抗体，那么患上“肝癌”的可能性非常小，不必太过担心。

临床数据显示：85%～90% 的肝癌与乙肝肝炎有关，肝炎的反复迁延发作，就有可能导致肝硬化，随着时间的迁移又转成肝癌。

乙肝从感染到发病，往往要十年甚至二十年的时间，丙肝会短一点。

乙肝、丙肝主要的传染途径是血液，如：一起吃饭、握手等等都不会传播。

但，母婴传播、输血、吸毒、包括去一些不正规的小牙科诊所看牙，消毒不彻底也是有可能传染。

因“肝癌”离世的人，一半有饮酒史

酒被世界卫生组织评定为——一级致癌物

酒进入肠胃道后，是需要通过肝脏来进行代谢的。

酒精在肝脏内部两种酶（乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶）的作用下，将：乙醇——乙醛——乙酸——水和二氧化碳，从而排出体内。

整条链中，对肝脏伤害最大的就是乙醛

长期饮酒，会导致体内酒精含量过高，乙醛还没来得及分解，就会刺激肝脏，导致肝细胞坏死，修复、坏死，修复，从而引起肝纤维化，甚至肝癌。

除了酒，还有这2个因素能诱发肝癌？

因素1：黄曲霉毒素

黄曲霉毒素是霉菌中最强的一种致癌物。

其比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍。若一次性摄入20毫克的话，就可以导致重70 kg的成年男性死亡。

这种毒素多存在于：发霉的粮食（大米、玉米等），变质的水果（苹果等），木质品（菜板、筷子等）……

因素2：亚硝酸盐

亚硝酸盐多来自腌制品中。

但很多人却注意不到亚硝酸盐的“峰值时间”。

温度高，盐浓度低——“亚硝峰”出现的就比较早2~10天之间。

温度低，盐浓度高——“亚硝峰”出现的就比较晚一个月以上。

食用腌制品，一定要等到亚硝酸盐的含量在安全可食用范围内，避免高峰摄入体内，导致肝损伤。

养护肝脏，修复肝细胞，做好“一多、一少、一打”

1多：多补充硒元素

硒在人体内可形成硒酶，可以清除自由基和组织脂质过氧化反应，保证肝细胞膜的正常生理功能，从而保护肝脏。对肝癌等肝脏疾病有很好的预防作用。

部分食物中的硒元素含量排名如下：

云台冰菊，其含量最高，每天泡一点，保护肝脏，修复肝细胞，利于肝脏健康。

一少：少熬夜

熬夜也会让肝脏受到损伤，肝脏出现上火，会导致肝脏无法将毒素排出体外。

长时间熬夜的人，脾气比较暴躁，其实这就是属于肝火旺盛了，肝毒过多，就需要及时调整生物钟，让肝脏将毒素拍出来。

肝脏好了，人心情也会好。而好心情也是可以促进肝脏健康的，这就是一个良性循环。

一打：打疫苗

注射乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染最有效的方法。接种主要对象是新生儿，容易感染者也可接种。

乙肝疫苗全程接种共是3针，按照0、1、6个月程序。

但乙肝疫苗对乙肝患者及乙肝病毒携带者都无预防效果，无论打多少支乙肝疫苗，都不会产生相应的保护性抗体。

科普小常识：肝脏供体移植需达到的条件

年纪必须小于或等于 50 周岁；

血型必须符合，如：A型、B型、O型血……

肝脏无受损，如：形态、质地、功能一切正常，无肝炎等慢性肝病史，无脂肪肝、酒精肝；

无其他影响肝脏功能的疾病，如：动脉硬化、高血压，无酗酒史；

无恶性肿瘤、结核病，无全身感染或局部化脓性感染，无病毒及其他病原携带，如：HIV、狂犬病毒等。