洋葱和他，预防癌症

洋葱和“它”一起炒，消眼袋，淡色斑，癌细胞见你都“绕道走”！很多人都知道洋葱在饭桌上是一道美味佳肴，洋葱养分丰富，增进胃口，推进消化，并且洋葱不含脂肪，它的精油中含有可下降胆固醇的含硫化合物的混合物；可是洋葱除了使用还有其它的作用哦，洋葱富含硫质和人体必需的维生素，能清除体内的不洁废物，使皮肤洁净，消减斑点，避免皮肤色素积沉。

洋葱的营养价值：

1、利尿排毒。洋葱还含有类黄酮，能在体内生成槲皮甘素，有较强的利尿作用，可防治糖尿病及肾性水肿。

2、预防血栓。洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。

3、预防癌症。洋葱中含有微量元素硒。它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

洋葱和什么炒效果更好

土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。而洋葱的降血脂、抗衰老的功效，今天家里有点牛肉末，加在一起炒，味道就更好了。这个菜样子不起眼，但物美价廉、老少皆宜，是一道家常健康菜肴。你不妨也试试。