为何肝癌主要发生在中国?肝病专家:这7种食物尽量少吃或不吃!

文 / 药师常说
2019-03-17 14:16

俗话说的好“肝好,一切就好!肝不好,未老先倒”。

肝脏好,是身体健康,长寿的秘诀,肝脏一不好,则容易引发肝脏疾病,影响人的寿命。

肝脏是人体的解毒器官,如果一个人肝脏不好的话,就会对身体的其他器官产生很大的影响,那么肝脏自然对于我们这么重要,那么我们平时做哪些事情,会有效的保护我们的肝脏呢?

为何肝癌主要发生在中国?肝病专家:这7种食物尽量少吃或不吃!

为什么现在肝脏不好的人越来越多呢?(肝脏专家:都是这些食物伤了肝!)

1、高糖食物

食用过多高糖食物,不仅易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲,加重胃肠胀气。建议大家尽量少食高糖食物,如巧克力、糖果等。

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2、高脂肪食物

大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝。建议少食高脂肪食物,如肥肉、动物内脏(如肝、脑、肠等)、葵花籽等。

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3、辛辣、刺激的食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。建议少食辛辣、刺激食物,如辣椒、麻油、芥末等。

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4、烟熏、烘烤食物

研究发现,烟熏、烘烤后的食物含有具有致癌作用的苯并芘,对人体极为不利。烟熏、烘烤类食物要尽量少吃。

5、含亚硝酸盐的食物

研究发现,亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌,建议少食含亚硝酸盐的食物,如泡菜、腌菜、咸鱼等。

6、加工食品

因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。建议少食加工食品,如方便面、罐头等。

7、酒

酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。酒不可多喝,适量喝即可。

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要想调理肝脏,要做到1吃,1喝,1戒

1、吃水果养肝

(1)梨子

梨子是一种非常常见的水果了,但是很多人却不知道梨子中的营养成分有多少。梨子中富含蛋白质和胡萝卜素,这些是能帮助软化血管的,同时能帮助滋养肝脏细胞,如果平常多吃点梨子,能够帮助修复肝脏的损伤细胞,促进细胞再生,这样就能起到养肝的作用,如果有肝炎和肝硬化的症状,也能食用梨子来辅助治疗。

(2)柠檬

很多人觉得柠檬酸,都不爱吃柠檬,但是大家都忽略它内含丰富维生素C,还有其他微量元素,这些其实都是具有养肝健脾功效的,同时也有抗菌抗病毒的作用,多吃柠檬,能够帮助提高免疫力,促进细胞再生,修护干细胞,让肝脏的功能得到正常运转,当然也是很有助于肝脏排毒的。

2、喝膏方调理肝脏

喝膏方是养肝护肝,调理肝脏最好的方法,有利于促进新陈代谢,保护肝脏。

在《肝病学说》中经常提到的百年名方【扶郁益苷饮】有很好的养肝护功效,它精选上等的蜂蜜、栀子、鱼腥草、淡竹叶、葛耿、枸杞子、决明子、鸡内金等十余味中草药经古法熬制而成。

能提高机体免疫力,减轻酒精等有害物质对肠胃的刺激,养护肝脏,同时也可以有效的防止脂肪聚集,减少脂肪肝、肝硬化等疾病。

为何肝癌主要发生在中国?肝病专家:这7种食物尽量少吃或不吃!

3、戒浓茶

饭后喝浓茶,这并不是健康的好习惯。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,它能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易使人便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。所以,饭后立即喝浓茶的习惯应该改掉。