全球肝癌一半都在中国,医生直言:这4种食物最好少吃,防止癌变
肝脏是人体最大的“总管”,统领着人体的消化,代谢,排毒等。
肝脏的功能强大,但是也是最容易受到伤害的器官。
据研究显示,我国每年肝癌的死亡率达到40万人,
全世界每年因肝癌死亡的人数达到81万。
所以说,全球肝癌患者,中国就占上一半。
人们熟知导致肝癌的原因有饮酒,为什么喝酒会导致肝癌?
肝癌不是一下子发生的,也是一步一步导致的。
酒精90%都是肝脏代谢的,而肝脏分解10克的酒精时间大约为1小时,
一般男性一天饮用的酒精量最多不超过60克酒精。
否则会导致酒精毒素堆积在肝脏上,损伤肝脏的健康。
但是酒精肝,发展为脂肪肝,再到肝硬化,最后导致肝癌。
除了饮酒,肝癌的“帮凶”:是这4种食物,最好少吃,防止癌变第一、变质的油
食用油储存的时间太长,就会产生“哈喇味”,这时的油最好不要吃。
腐败的油脂,含有丙二醛化学物质,可导致营养物质孙山,基因突变,增加癌细胞的风险。
并且植物油中,还含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素是目前证实,会直接导致肝癌的物质。
第二、储存长的粮食
粮食储存的时间长,会使营养物质大量的流失,失去食用的意义。
在这长时间保存的食物,会是、产生大量的细菌,病毒,有害物质。
人使用过多,会增加身体病变的几率,激活癌细胞,增加患癌风险。
尤其是针对肝脏,肝脏是最大的解毒器官,也是最容易中毒的器官。
即使没有霉变,储存的时间太长,最好也是不要食用,特别是中老年人。
第三、污染的水源
环境的恶化,水污染也逐年的增多。
而研究显示,,水源污染也成为引起肝癌的因素之一
污染的水中,含有几百种的有毒物质,苯并芘、多氯联苯、氯仿、二溴乙烷、等致癌物质。
并且水分中的有毒物质很容易被人体吸收,损伤身体的健康。
第四、加工过度食物
比如腌制的食物,油炸的食物,烤制的食物等,经过过度的加工。
这些食物都是加速肝脏癌病,损伤肝脏健康的“帮凶”。
过度加工的食物,会产生大量的亚硝酸呀,苯丙比,丙烯酰胺等致癌物质。
长期的摄入,导致代谢紊乱,身体机能下降,造成疾病的发生。
肝癌来临前,身体会出现“两黄两红”:
一、指甲变黄:指甲是肝脏的“呼吸器官”。
二、巩膜变黄:肝脏的解毒下降,胆汁不能排出体外,就会使巩膜发黄。
三、手脏发红:肝损伤,雌性激素升高,毛细血管出血。
四、身上血痣:《外科正宗》:肝经怒火郁结,其形初起色红如痣,渐大如豆,揩之血流。
养护肝脏,预防肝癌,做好四件事:一:以“水”养肝
肝脏是解毒的器官,身体的毒素多,就会导致肝脏损伤。
而水可稀释血液中的毒素,促进毒素的代谢,减轻肝脏的负担。
可在水中加入蒲公英3.3g,小白菊0.3g,金银花0.3g,桂花0.1g制成蒲公英小白菊茶泡水。
蒲公英,也是一种野菜,具有一定的药用价值,归肝经善于清肝热、排肝毒。
有保肝利胆的功效,尤其是针对酒精性肝损伤,效果更佳。
小白菊,有袪肝火,清肝热的作用,针对肝火旺盛,眼干、眼涩,口干,口苦等问题的出现,泡水的吸收效果更好。
金银花,自古被誉为清热解毒之良药,可排除肝脏的毒素,减轻肝脏的负担,提高肝脏解毒能力。
并且可有效的抑制毒素堆积,导致的痘痘,暗疮等。
桂花,香味清新,可改善肝火上亢引起的口臭等问题。
其性质温和,可调和茶性,中和茶的寒性,适合长期养肝保健饮用。
二:以“青”养肝
中医认为“青入肝”,在中医的五行理论讲,肝属于木,而青色也属木。
青色,有利于肝脏的解毒,代谢功能,可舒缓肝脏的郁结,疲劳等问题。
经常食用青色的食物,可清肝明目,提升身体的免疫功能,预防肝脏疾病的发生。
而油研究发现,青绿色也可以缓解,肝癌患者对疾病的恐惧,减少心理负担。
食物来源:
芹菜:《本草推陈》记载芹菜:“治肝阳头晕,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。
菠菜:被称为是“蔬菜之王”,可调五脏,有养血疏肝,促进肝脏的再生和修复的功能。
三:以“酸”养肝
中医认为,人与自然不可分,自然界中的五味对应人体的五脏。
医书«黄帝内经»中记载:“肝喜酸”。
酸味有收敛功能,可促进人体血液的循环,有舒筋活络的作用。
而肝脏主筋,也有调理肝脏的功效,并且酸味可增加肝脏的功能。
可修复肝脏的损伤,针对肝脏收敛功能弱,肝虚,肝损伤的人。
适用症状:抽筋,眼疲劳,全身无力,肌肉松弛等。
食物来源:
柠檬:含有天然的维生素C,促进胆汁分泌,有解肝毒,消肝炎的作用。
山楂:不仅促进消化,还可降血压,降血脂,疏肝理气。
四:以“乐”养肝
《内经》指出,情志所导致的疾病,直接伤害的是脏器本身。
正所谓,气大伤肝,怒气会导致肝气郁结,肝气不舒。
中医认为,肝主气,肝藏血,而人在生气的时候,“怒则气上”。
肝脏的气血就会流失,是肝血不足,肝气不舒,损伤肝脏健康。
经常生气的人,患肝病,肝硬化的风险极高。
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