医生警告：病都是自找的，4种食物要少吃，会增加“患癌”率

每个人身体内部都有原癌基因，这是能增进人体细胞的分裂，我们的健康离不了它，正常情况下是不会致癌的，但是如果我们饮食不当，吃了过多的致癌物后，就会激活恶化引发癌症。医生提醒：病都是自找的，这4种食物不要吃了，会增加“患癌”率！

1、腌制咸鱼时的盐分过多，身体会过多的摄取含有亚硝酸盐，会导致血管扩张，血液中的血红蛋白在造血的时候会有很可怕的影响咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸鸭蛋、腌制咸菜等同样含有很强的致癌物质，平时就要少吃。

2、专家称长期食用油条极其容易致癌，油条在这种油中慢慢煎炸，会吸收油脂中的一些有毒物质，如二聚体，毒性较强，长期食用容易致癌。

3、奶茶

奶茶是很多人喜欢的一种饮料，很受年轻男女的喜爱。不过奶茶里面都是奶精加添加剂，奶精的主要成分是氢化植物油，多喝奶茶会对人体有害，还有致癌的风险。

4、方便面是经过油炸的，为了防止食物变质，经常会在油中添加一些物质，它本身就是一种致癌物质，更不能使用软装类泡面，因为碗的材质大多是有毒物质，加热后会发生变形，而冲泡可能会用开水，遇到高温，这些物质肯定会溶解出来，对身体特别的不利。

以上四种食物尽量少吃，那吃什么能预防癌症的发生呢？

蘑菇

蘑菇富含多醣体，这种活性物质能够提高人体的免疫能力，起到抗癌的功效。对于肝脏不好的人来说，平时多吃一点蘑菇能够补肝益肾。癌症患者吃一些蘑菇，有抑制癌细胞扩散的作用，平时搭配一些绿色蔬菜，效果更佳。

黑巧克力

最新研讨发明，巧克力竟能饿死癌细胞。更有很多研讨证明，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。

西兰花

西兰花是绿色蔬菜的代表，它被称为蔬菜皇冠，西兰花中含有丰富的维生素，花青素，类黄酮，对于预防胃癌，肠癌，都有很好的功效。西兰花对于治疗幽门螺杆菌同样有神奇作用，所以有幽门螺杆菌感染的，可以适当多吃西兰花。

黑蒜：是最好的抗癌食品，从古代埃及时起，黑蒜即因是滋补强身和解除疲劳的特效食品而被推崇，后来，黑蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首