癌症最偏爱这5类，进行预防很关键！做到的人得病机率会很低

癌症总是让人闻风丧胆！它是公认的人类健康三大穷凶恶极的杀手之一，尤其是当发展到晚期时，人就好似被宣读了判定书一般，只剩一条归途。但其实在生活中，我们是可以尽量避免癌症的发生率的。

曾经有科学报告显示：调整饮食可降低患癌风险！癌症多半都是吃出来的！由此可见，吃什么？怎么吃，对于患病的可能性是有很大影响的。具体的让我们一起往下看：

1. 糖过量

现代医学发现，当人体经常摄入过量的糖分，像甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。这是因为吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

甚至也会增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。

故而建议大家要严格控制每天糖的摄入量，最好不超过25克。

2. 吃太烫

中国人尤其吃饭讲究"趁热"，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上时可能会引发食管癌。

这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。

3. 吃错盐

现代生活节奏快，不少人懒得做饭，喜欢吃加工食品，甚者是一日两餐皆外卖，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。或是有加热剩菜的习惯，却不知如此常有摄入含致癌物亚硝酸盐的风险。

建议吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。

4. 爱好腌熏食品

很多老一辈人都喜欢腌制食品，而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。

或是夏天大家都爱吃烤串，但烧烤类食品也是很容易导致得食道癌和胃癌的。这是因为熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。所以熏烤类的食物一定要少吃。

5. 不注意霉物

发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。

这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。

建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。

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