患了癌症到底要不要忌口？肿瘤专家今天一次性说清

研究表明，癌症的发生和饮食、心态、环境、病毒、电离辐射等都有很大的关系。特别是饮食，一日三餐，顿顿离不开吃，一个健康的饮食习惯会培养出一个健康的内在环境，而一个不健康的饮食方式则会损伤人体的内环境，引发疾病。癌症是吃出来的，这有一定的道理。患了癌症要不要忌口，这是很多患者和家属都关心的问题。

太忌口把自己活活饿死

不少癌症患者相信民间所说的发物，像海鲜、鸡肉，鱼都不敢吃，甚至鸡蛋都不吃，这也不敢吃，那也不敢吃，引起严重缺乏营养，最后成了恶病质，无力回天。确实有这样的癌症患者，一点肉腥都不敢沾，每日就是青菜、粥、粥、青菜，最后瘦的皮包骨头。

癌症本来就是消耗性疾病，本身癌症患者就需要补充足够的营养才能弥补身体的消耗，再加上忌口，营养跟不上，不断地消耗，患者的免疫力持续低下，最后严重缺乏营养饿死或者影响癌症的治疗效果而死。

癌细胞是饿不死的

人体健康细胞通过葡萄糖获取能量，营养不足，身体能量不足，机体会自动调节，转变为依赖无氧消解，癌细胞正好也是通过无氧消解获取能量，所以，对于癌症患来说，在饥饿状态下，身体内营养不好，癌细胞是完全可以生存的，而且可以活的很好，而被饿死的确是身体中的正常细胞。

建议癌症患者结合禾存有机硒。据专家统计，多种癌症的死亡率与当地食物硒摄入量呈负相关。即土壤、谷物的硒水平越低，癌症的死亡率就越高。对于癌细胞，无论是致癌剂诱发的，还是自发性的肿瘤，硒都能有明显的抑制作用，能降低发病率，或减少肿瘤数目，或延长潜伏期，或兼而有之。大量动物实验表明:硒能选择地抑制肿瘤生长，同时，对宿主动物的正常生长无明显影响。硒化合物对多种致突剂的致突作用有明显的抑制作用。

发物到底能不能吃？

发物是民间所说的一词，有牛肉、鹅肉、鸭肉、海鲜等，西医学上没有这一说。发物应该是现在所说的过敏，如果患者吃了某种食物不舒服，就不要吃，吃了没什么反应，就可以继续吃。吃什么不能吃什么，尽量跟着自己的感觉走。像红肉患者可以少吃点，但白肉拥有丰富的蛋白质，患者可以适当补充些，如鱼类、蛋类等。

癌症患者忌口不能太严，不管是哪种癌症，真正忌口的其实就三大类：

1、煎炸油腻的食物：食用油过热超过200度就会产生有毒物质，而且油炸煎的过程中还会产生致癌物，其食用反复加热的油，不利于癌症患者的康复。

2、烟酒：尼古丁、酒精都是一级致癌物，而且烟草燃起的烟雾中含有的致癌物质高达80几种，无论是一手烟、二手烟甚至三手烟，都要远离，像肝癌症患者则酒一定不能喝，酒精伤肝。

3、辛辣刺激食物：过于辛辣刺激的食物对消化道刺激大，应限制进食。像爱吃辣椒地区的癌症患者，不是不能吃，要吃的适量。