长期吃四种食物的人，能离恶性肿瘤更远，可是你却一种都不爱吃！

60岁的老曾平时特别喜欢吃腌制和烟熏的食物，每到过年过节的，他总是会制作很多的腌制和烟熏食物，在老曾的带领下，一家人也都喜欢口味特别重的食物，但是三个月前，老曾突然出现不明原因的上腹痛，到医院检查后发现是胃癌，而家庭里，其他人也都先后被检查出了萎缩性胃炎，幽门螺杆菌感染和消化性溃疡。

无独有偶，49岁的张先生平时特别喜欢吃各种油炸食品，而且一日三餐都吃的特别油腻，体重高达170斤的他，半年的时间里却突然消瘦，到医院检查后，才发现是大肠癌。

像老曾和张先生这样的病例屡见不鲜，不健康的饮食，正在称为致癌的一大杀手。

有人说，有些癌症是吃出来的，这并非危言耸听，随着生活水平的提高，饮食结构也在不断发生着变化，像胃癌，大肠癌的发病率也都在不断提高。

那么，有没有一些食物，能够预防恶性肿瘤呢？

第一，粗粮，当你每天在食用精米精面的时候，有没有想过，要吃一点粗粮？很多人讨厌吃粗粮，是觉得粗粮太过坚硬，难以消化，但是你是否知道，粗粮里含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，不仅能缓解便秘，还能预防大肠癌，除此之外，粗粮还能吸附肠道内的脂肪，减少甘油三酯和胆固醇，从而降低血脂，生活中常见的粗粮有燕麦，红薯，荞麦，高粱，玉米。

第二，香菇，香菇中富含香菇多糖，香菇多糖能够很好地提高免疫力，及时识别突变的细胞，从而预防恶性肿瘤的发生。

第三，大蒜，大蒜中富含微量元素硒，能够预防恶性肿瘤，但是生吃大蒜，防癌的效果会更好，特别是大蒜中含有大蒜素，能够抑制幽门螺杆菌，预防胃癌。

第四，胡萝卜，胡萝卜中富含胡萝卜素，胡萝卜素是一种优良的抗氧化剂，能够预防肺癌，乳腺癌，胃癌和大肠癌。

如果认真观察，你会发现，这些能抗癌的食物，其实都不是油腻性食物，它们也并非山珍海味，现实生活中很普遍，遗憾的是，随着生活水平的提高，很多人并不喜欢简简单单的生活，而是愿意选择满汉全席，山珍海味，结果吃久了，肿瘤也来临了。