六兄妹中四人先后得胃癌?这个吃饭习惯,让太多的家庭全家得癌症

文 / 爆炸营养课堂
2018-07-26 12:52

说起癌症来人人自危,这十几年来各种癌症发病率居高不下,据国家癌症中心发布的2017中国城市癌症数据显示:我国每天约有1万人确诊为癌症,相当于每分钟就有7人患癌,且死亡率居高不下。

在各种高发癌症当中,肺癌的发病率最高,跟吸烟、空气污染、家庭油烟等关系有关。排在第二位的就是胃癌,全球有将近一半的胃癌发生在中国,胃癌也是我国发病人数和死亡人数排名第二的癌症。

与其它恶性癌症相比,胃癌有个显著的特点就是容易在家族之间“传染”,当然这里说的“传染”并不是像感冒那样通过病毒传染,而是通过错误的生活方式,在家族成员之间“传染”。

南京江北市有一家兄妹六人,从2010年到2018年期间,先后有四人发现不同程度的胃癌。其中最早发现胃癌的一人因发现时已经是胃癌晚期,没多久就因病去世了。和这个事件类似的,在不同城市也发生过类似老夫妻两人先后得胃癌、一家三口先后得胃癌等等事件。

发生这种情况的原因有两方面,首先是遗传性原因,一个家族有血缘关系的亲属内有超过2人以上得胃癌,说明这个家族的胃癌有遗传相关性。对于这种情况,亲属应该定期做胃镜检查。像前面提到的这兄妹六人中四人得胃癌,就属于这种情况。

另一种就是一家人都有不良的饮食习惯导致的,毕竟每天在一起吃饭,如果一个人因为某种不良饮食习惯发生胃癌,那他的家人也很难逃过胃癌的毒手。

说起来对胃伤害最大的杀手,就是我们天天都要吃的食盐了,当然并不是说食盐等于“毒药”,但当每天食盐摄入量超过一定范围之后,就会持续对胃造成伤害。

中国营养学会建议健康成年人每天食盐量是6克,但在我国很多地区吃饭“重口味”是常态,每天摄入量超过10克甚至12克,像东北地区最高可以达到每日摄入19g之多,达到正常摄入量三倍以上!

高盐堪称导致胃癌的第一杀手,因为食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接影响。研究表明,东北人更易患胃癌。位于辽东半岛南部的辽宁省庄河市,胃癌发病率为1%,各种胃病患病率达82%,是我国胃癌高发区之一。

食盐除了会增加胃癌概率,还会增加高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率,可以说对身体百害而无一利。有些人可能说炒菜放盐不多,但习惯放酱油、耗油、豆腐乳等调味料,也同样是错误的。这些调味料里也含有大量食盐,一顿饭吃下来同样会摄入超标。

各位朋友,你家吃饭放盐多吗? 你觉得吃盐太多,会对身体造成很大危害吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。