身体出现三种症状提示胰腺癌，坚持吃三种食物，能离胰腺癌更远！

胰腺癌，是胰腺外分泌腺的恶性肿瘤，被人称为癌症之王，它的早期诊断率，药物有效率低，5年生存率低，在明确诊断时，60%左右的胰腺癌已经发生了远处转移，普遍生存率仅为6个月，25%左右的胰腺癌处于局部进展期，普遍生存率约9个月，仅有15%的胰腺癌可以手术切除，但术后生存率也仅为15-17个月。

众所周知，美国苹果创始人乔布斯即因胰腺癌去世。

那么，胰腺癌会引起哪些不适症状呢？

第一，腹痛，这是胰腺癌的首发表现，早期腹痛比较轻，而且定位不准，极易被误诊为胃痛，随着时间的推移，腹痛会越来越剧烈，典型的表现是中上腹痛或腰背部痛，餐后加剧。

第二，黄疸，主要是胰头癌压迫或浸润胆总管所致，这种黄疸随着时间的推移，会进行性加深，伴有皮肤瘙痒，浓茶样尿，大便则变成陶土色。

第三，全身症状，胰腺癌之所以难以早期发现，是因为很多时候它的症状不太典型，比如会引起食欲不振与消化不良，还可能引起腹泻、血糖升高、消瘦及贫血。

我们都知道胰腺癌的发生与遗传，基因突变，吸烟，饮酒等密切相关，那么，哪些食物能够预防胰腺癌呢？

第一，鱼肉，鱼肉中含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸，研究发现，胰腺癌的发生与慢性炎症有关，而来自鱼肉的“n-3多不饱和脂肪酸”具有抗炎症和调节免疫功能的作用，因此能降低了胰腺癌的发病风险，生活中常吃的带鱼，三文鱼，鲫鱼，草鱼，鲈鱼等均含有。

第二，坚果，坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。因为富含不饱和脂肪酸，所以坚果对于预防胰腺癌也有一定的帮助，板栗，核桃，开心果，橄榄果，杏仁，松仁，葵花籽等均属于美味的坚果。

第三，富含膳食纤维的蔬菜和水果，胰腺是重要的消化腺，饮食上如果吃很多油炸食品，肥肉，炸鸡等，会引起血脂升高，加重胰腺负担，新鲜蔬菜和水果中富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减轻胰腺负担。

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