每分钟就有7人被确诊为癌症,这些可能致癌的生活细节你注意到了吗!

文 / 保健时报
2018-04-16 16:30

● 不吸烟女性肺癌患病率在上升

● 肝癌更“爱”长期劳累肝炎一族

● 胃癌发病呈现年轻化趋势

● 过热过硬、狼吞虎咽会诱发食管癌

● 久坐少动、高精饮食等加大了患结直肠癌风险

预防癌症,要从小处着手

保健时报记者 燕声

近日,国家癌症中心发布了最新一期全国癌症统计数据。截至2017年8月,全国肿瘤登记中心共收集到全国31个省(自治区、直辖市)共449个登记处提交的2014年肿瘤登记资料。其中显示,全国恶性肿瘤 2014 年估计新发病例为380.4万例,男性211.4万例,女性 169.0万例;平均每天超过1万人被确诊为癌症,每分钟就有 7人被确诊为癌症。

我国肺癌新增病例中,不吸烟女性几率在大幅上升

中日医院胸外科副主任梁朝阳:肺癌位居全国发病首位,每年发病约 78.1 万例。提到肺癌,公共卫生界和人们都一致认为,吸烟是引起肺癌的首位因素。在多数西方国家,男性中肺癌排第二,女性肺癌第三。但近几年,越来越多的研究资料提示,我国肺癌发病情况呈现出了与其他国家明显的差异,在我国肺癌新增病例中,不吸烟的女性几率正在大幅上升。

吸烟是肺癌的高危因素,但不吸烟也可能会得肺癌。因为癌症是多个因素综合作用的结果,既有内因,也有外因,还有“运气”,吸烟只是其中的一个重要因素,但这是最重要的一个因素,又是一个可以控制的因素。我国是全世界二手烟问题最严重的国家,我国超过 7亿女性和孩童都长期是二手烟受害者。

世界上所有的人都知道中国菜好吃,中国人能利用煎、煮、烹、炸、炒等各种方法,尽其所能追求菜肴的色、香、味俱全。但研究发现,油炸或者热油炒菜的时候,PM2.5 能迅速飙升几十倍。正是由于中国独特的烹饪方式,是女性肺腺癌高发的重要因素。

慢性肝炎是肝癌的首发病因,劳累的肝炎一族更易中招

东南大学附属中大医院肝胆胰中心主任周家华:肝癌最有中国特色,这是因为中国的乙肝病人位居世界第一,直接造成了我国肝癌病人高居全球榜首。

慢性肝炎是肝癌的首发病因,肝癌更“爱”劳累的肝炎一族。现在很多50多岁的肝炎患者,正处于事业的巅峰时期,工作压力大,连续熬夜,身体不堪重负,使肝炎进一步恶化成肝癌。

这是因为劳累加剧了肝炎炎症的反复发作,使得肝细胞有序的结构排列发生变异,整个肝的内部结构混乱而“坍塌”,最终演变成肝癌。

肝癌有四大致病因素,即病毒性肝炎、接触黄曲霉素、喝受污染的水以及酗酒吸烟等。针对此,国家制定了肝癌的一级预防方针:第一,改水,不吃沟塘水,吃深井水、自来水;第二防霉,不吃霉变玉米;第三,接种疫苗;第四,戒烟戒酒。另外,肥胖也是肝癌的一个重要诱因,因为此类患者可能患有脂肪肝,脂肪肝会演变成肝硬化,而肝硬化又恶化为肝癌。因此,对于脂肪肝患者建议要适量健康运动。

饮食不规律、压力过大、加班熬夜,胃癌发病呈年轻化态势

第二军医大学长海医院消化内科主任医师廖专:胃是人体痛感较低的一个器官,因此很多胃病是非常隐匿的,当人们感觉到胃痛等不适症状时,有可能胃病已经进展到一定程度。更可怕的是,早期胃癌的发病非常隐匿,甚至可能没有任何不适症状。

胃癌近年来体现出中青年人高发,发病年龄逐渐年轻化的趋势,工作生活压力大的白领人群要注意规律生活、尽量减少加班熬夜,并要劳逸结合,避免压力过大,三餐要规律,摒弃不良饮食习惯。

定期进行胃镜检查非常重要,早期发现胃部病变意味着痛苦小、生命质量高;晚期发现则意味着痛苦大、生命质量低、存活率低。胃镜是胃部疾病诊查的“金标准”,只有通过胃镜检查,才能将隐匿的胃部疾病进行明确筛查。

对常年患有胃病的人、有胃癌家族史的人,和40岁以上的人群,需要定期进行胃健康检查,每两年做一次胃镜,将胃病、胃癌消灭在早期阶段。而都市人拒绝胃癌的关键,可总结为“四句话”,即规律生活、释放压力、健康饮食,定期检查。

过热过硬、刺激性食物以及狼吞虎咽会伤害食管,诱发食管癌

天津市肿瘤医院食管肿瘤科主任医师于振涛:食管癌的发病原因,一般认为与居住地区及某些生活习惯有很大关系。如常饮烈性酒,过食酸菜、发霉变质食物及含亚硝胺类食物,或食物过硬、过粗、过热、过快等。

调查分析结果表明,河南、河北、山西三省交界的晋东南地区、安阳地区和邯郸地区的食管癌发病率较低发区高10倍以上。这可能与高发地区的年降水量少,土壤偏碱性,微量元素钼、锌、铜和锰的含量低等因素有关。另外,还有资料表明,食管癌与遗传因素也可能有一定关系。

食管是一切饮食经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。因此进食要细嚼慢咽,唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,稀释、溶解食物,增强味觉,而且还便于吞咽,中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。

另外,不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。最后要注意口腔卫生,口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。

高脂高精饮食、久坐少动等生活方式加大了患结直肠癌的风险

中国医学科学院肿瘤医院副主任医师梁建伟:结直肠癌是一种“嫌贫爱富”的癌症。因为我国大中城市里生活质量提高,脑力劳动者增多,表现在生活方式上,常年高脂肪饮食、缺少膳食纤维摄入、久坐少动、不按时排便或习惯性便秘等因素,都是常见诱因。

在欧美国家,结直肠癌的发病率是第二位,大中城市居民饮食习惯、久坐等生活习惯非常西方化,结直肠癌的发病率也越来越向西方发达国家靠近。

结直肠癌最简单有效的预防方法就是运动。世界卫生组织提出的十六字防癌方针是“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”。膳食纤维摄入要有度,中国居民膳食指南上推荐正常成年人每天摄入膳食纤维25~30 克,而且还建议成年人每天吃至少500 克左右的蔬菜。

需要注意的是,膳食纤维并不是多多益善,如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。膳食纤维吃多了会出现胃肠不适,如胃胀。而不可溶性膳食纤维,对肠胃的刺激会更大一些。

一些特殊人群,如营养不良、患有胃肠疾病或做了消化道手术的病人,以及老年性便秘的人,更不能摄入太多的膳食纤维。可以多吃燕麦、大麦、豆类和水果,这些食物中均含有可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。建议食材要丰富,可以通过吃不同的食物来获取不同类型的膳食纤维。

文中图片来自网络 / 编辑 || 燕声