癌症治疗元气大伤，中医如何食补恢复快？

一、首先介绍食补恢复元气的常用食疗方案：

扶正固本：肿瘤发生与正气虚弱有密切联系，因而扶正固本为肿瘤食疗的首要原则，且临证时需衡量气血阴阳辨证施“膳”。

气虚者可食用珠玉二宝粥（《医学衷中参西录》）、补虚正气粥（《圣济总录》）、山药清汤（《圣济总录》）、薏苡仁莲子粥（《粥谱》）、百合薏苡莲子羹（《本草纲目拾遗》）等[3]；

阳虚者可食用羊肉羹、狗肉汤等；血虚者可食用桂圆红枣粥等；阴虚者可食用地黄粥、黄精玉竹粥等[2]。

放化疗后食用菜花、甘蓝、芹菜等减轻放疗反应；食用银耳、绿茶抗辐射；食用生姜、无花果健胃止呕。

保护胃气：中医认为胃气为养生之主 , 胃强则强 , 胃弱则弱 , 有胃气则生 , 无胃气则死 ; “胃气败 ,诸药难施”。因此肿瘤的康复治疗关键在于保护胃气。护胃气选用糯米粥、豇豆粥、红枣粥、鸭汁粥等；提高食欲促消化可选陈皮鸭、白萝卜饼、山碴神曲粥等。

调理阴阳：食疗应遵循“虚则补之”、“实则泻之”的原则进行调补。如阳偏胜者，可食用五汁饮、海带冬瓜豆瓣汤等；而阴偏胜者，可食用当归生姜羊肉汤、肉桂甘草牛肉羹等[2]。总而言之，其目的在于恢复机体阴阳之间的动态平衡。

另外 ,放疗中的患者由于受到放射线的损伤，热毒伤阴，表现口干舌燥 、咳嗽 、咽痛，有的可出现消化系统症状，除了药物治疗外，饮食中应予以清热解毒，生津润燥调理，可多食萝卜、芦笋、鸭肉等 ，多饮绿茶，不吃或少吃熏烤煎炸的食品。

值得注意的是：癌症患者的饮食康复治疗不应千篇一律，要根据个体差异及机体阴、阳偏盛偏衰， 辨证配膳。

二、癌症食疗的思路以及注意事项

“癌症”是现代医学中描述恶性肿瘤的术语，而在传统中医理论的认知中，癌症属于罕见疾病，并未形成系统的理论，但目前通过中西医结合的思想，已有一些从中医理论探讨癌症发病机制的书籍，如《肿瘤的辨证施治》、《中医肿瘤学》、《现代中医治疗学》、《肿瘤中西医综合治疗》。其中普遍认为，癌症的发病机制“气滞、血瘀、痰凝、热毒、湿聚、正虚”六个方面。[3]

因此，依据辨证论治的思路，治疗癌症的基本内容包括针对恶性肿瘤基本病理因素、病理机制的一些基本方法，如解毒抗癌法、化痰散结法、疏理气机法、活血消瘀法、化湿泄浊法、扶正培本法等。

中医有“药食同源”的说法，食疗在中医中占有重要地位，是中医的一大特色。食疗也广泛应用于肿瘤康复治疗中，其原则是：扶正固本，保护胃气，调理阴阳。[4]

因为癌症患者经过多种方法的治疗后 , 脾胃功能均会受到一定损伤 ,所以在饮食方面应以易消化、富有营养 、清淡的食物为宜 。为了保护癌症患者的胃肠功能 ,在饮食方面忌食过多辛辣、生冷、油煎炸食品、烟酒适度或戒。当然 ,对癌症患者 , 一是手术、放/化疗对机体的损伤较重,正气亏虚,二是癌症本身也消耗人之正气,应多食肉类、鱼虾、奶、蛋等高蛋白食品。

参考文献

[1] 李浩,马丙祥,周建民,等.中华药膳防治癌症[M].北京:科学技术文献出版社,2001:3-417.

[2] 逢妍,齐虹.食疗在肿瘤中医护理中的应用[J].实用中医内科杂志,2011,25(7):107-108

[3］郭勇.恶性肿瘤及并发症中西医结合治疗［ M］.第 2 版．北京：人民军医出版社，2014：139－144

[4] 杨中俊.浅谈肿瘤病人的食疗原则[J].中国民间疗法,1996,5:3