预防癌从口入

文 / 八一健康
2018-02-05 09:24

胰腺癌——“三高”食物要少吃

有“癌中之王”之称的胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,死亡率高、治疗效果差。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关。

预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食,减少胰腺的负担。

胃癌——别老吃剩菜腌菜

不良饮食是诱发胃癌的首位因素,天天吃剩菜或是爱吃腌制品,是不少胃癌患者最为后悔的生活习惯。

预防癌从口入,要均衡饮食,多吃新鲜蔬菜水果,少吃腌制食物、发霉食物和剩菜。

肝癌——发霉食物落肚,当心肝癌“上身”

除了肝炎致癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍,酗酒可引发慢性肝细胞损伤。

乳腺癌——爱吃肉和富含雌激素食物的要当心

高脂饮食与乳腺癌的发生有一定关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

预防乳腺癌,日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。

口腔癌——患者多半爱嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣

嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱饮酒。口腔癌患者有六成具有以上特点。

食管癌——少吃“辣烫糙”、进食慢点

资料显示,我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。

预防食管癌,一方面要少吃“辣烫糙”食物,少喝过烫的热水,另一方面,进餐时要控制速度,提倡细嚼慢咽。

结直肠癌——太爱吃肉、排便难要小心

俗称大肠癌的结直肠癌是典型的“富贵病”,包括结肠癌和直肠癌。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。

预防大肠癌,建议大家要按照中国居民膳食指南的要求,多吃果蔬,并保持每天一次排便。对于便秘患者,除了要加强锻炼,也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。

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