癌细胞最怕这几种食物，每天吃一点，增强免疫力，轻松远离大小病

现在得癌症的人越来越多，大多数都是饮食上不留意构成的。因而，要想不患病，饮食上有必要多加留意，并且平时饮食上吃些抗癌的食物，也是很有优点的。

那么什么食物能够起到抗癌的效果呢？癌细胞最怕哪几种食物呢？

一、乌梅

乌梅有助于体内血液酸碱平衡。怒火旺的人多吃酸梅，不光能下降怒火，更能协助脾胃消化，滋补肝脏。此外酸梅能增强白细胞的吞噬能力，进步机体的免疫机能，辅佐医治阴之茎癌、宫颈癌。

长期性的无胃口是身体里的一些器官操作得欠好，胃口由于压力，吃过量，也由于肝脏，胃及大肠的功用欠好，患病后胃口也差了。若要康复得快，需求吃东西，能协助康复胃口的就是每天吃一个乌梅。

二、大蒜

大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，常常食用，关于避免癌症恶化，进步身体免疫力都非常有协助。

大蒜中的含硫化合物能促进机体发作一种酶，这种酶有抗骤变的效果（癌症就是一种细胞的骤变），经过酶增强解毒功用，搅扰致癌物的活化，避免癌症构成，增强免疫功用，阻断脂质过氧化构成及抗骤变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素硒也有杀死癌细胞，下降癌症病发率的效果。

常常吃大蒜的人患上肺癌的可能性下降44%。即便研究人员考虑了吸烟要素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险下降约30%。

三、香菇

香菇向来享有山珍之王，真菌皇后的美誉，是世界上的第二大食用菌，香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们餐桌上。

香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的发作，进步其活性，加强机体免疫力，还有医治缓慢肝炎的成效。香菇也是弥补维生素D的食物，长食用它，能够促进钙的吸收，防止佝偻病的发作。

香菇菌盖部分含有核糖核酸，这些物质进入人体后，会有具有抗癌效果的搅扰素发作，具有抗癌防癌成效，香菇中的β-葡糖糖苷酶，有着显着加强机体抗癌的成效。

香菇炖鸡

做法：将除掉内脏的母鸡与清洗洁净的香菇，红枣等资料放入砂锅内用文火炖2~3个小时，再参加食盐，香油，胡椒即可食用。

成效：增强机体免疫力，弥补维生素B族元素，避免粘膜和皮肤炎症的发作。

四、芋头

芋头是一种很好的碱性食物，它所含的元素中，氟的含量较丰厚，具有洁齿防龋、保护牙齿的效果。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻效果，并能增强人体的免疫功用。

中医认为，芋头有利胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因而，芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅佐食疗成效。

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又能够做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要留意芋头必定要烹熟，不然其间的黏液会影响咽喉，并且不要一次吃得太多。

芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后，能够进步身体的抵抗力，还有解毒消肿、防治肿瘤和淋巴结核的效果。芋头的营养价值还能够防止各种癌症，在癌症手术或术后化疗及其康复过程中，食用芋头有必定的辅佐医治效果。

芋头粥

资料：芋头1/2个、肉汤1大匙、酱油适量。

做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净;然后将芋头炖烂后捣碎并过滤。再将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下，煮至粘稠后加酱油调味即可。

以上这四种食物都是癌细胞的克星，当然，除了这四张外，日子中还有许多食物是能够起到防癌抗癌的效果的。