这种食材药店不到五块钱就能买到，却可以消肿护肝，还能抗癌呢

中医文化是我国的传统文化，很多中药也是从古人开始就沿用到了现在，今天我们说的这种中药呢在古代的时候曾被称作是“神药”，原因不仅仅是因为它的功效是很广泛的，种植和收获季节对气候条件的要求不高，假设说将它和每种药物进行搭配食用的话，相信无论是寒、温、湿这些顽疾，都能起到一定的积极作用。

铺垫了这么多，其实这种中药就是——茯苓了。茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜（Smilax glabra）的根，外皮黄棕色或灰褐色，与茯苓完全无关。

下面我们给大家讲一下关于茯苓其实还有一个这样的故事：

宋代时期，苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒。治肺则病脾，治脾则病肺，服药而不愈。32岁那年，苏辙学习气功，食茯苓，一年疾竟愈。此后，他便研究药物养生。

关于茯苓的功效你又知道多少呢?

1、抗癌、预防癌症

现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸，茯苓多糖等，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效。另外茯苓对消化道溃疡、肝损伤都有明显的保护作用等。

2、护肝

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用；能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果；对肝损伤有明显的保护作用等。

3、消水肿

茯苓的最大药用价值是渗湿利尿，但加工品种众多，药效亦有所偏重，如茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利水肿。赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿健脾。所以茯苓，白色者补，赤色者利。

怎么样，看完这篇文章之后大家对茯苓这种药材是不是有了更深的理解呢？实际上，茯苓不光可以内服，也可以外用，是一味珍贵的中药材，如果长期食用的话可以增加我们的体力和抵抗力，对我们的皮肤也有这保养得作用。

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