癌症化疗期应该怎么吃？这3种食物每天坚持吃，癌细胞会怕

目前癌症已成为人类一大健康杀手。近期国家癌症中心发布的中国最新癌症数据显示，全国每天约1万人确诊癌症，平均每分钟就有7人。

癌症一般最常见的治疗方式就是化疗。化疗能够杀死身体内癌细胞，促使人生命延长，但由于化疗药物的选择性不强，在杀灭癌细胞的同时也会不可避免地损伤人体正常的细胞，从而出现恶心呕吐、便秘、掉头发等药物的不良反应，对身体有很大影响。

吃不下，但化疗期又最需要营养，因此癌症化疗期应该怎么吃成为了许多患者的一大难题。化疗期间选择适合的食物，有助于让患者提高自身免疫力，保持精力充沛，还能一定程度少杀死癌细胞，减轻患者的痛苦感。

这3种食物癌细胞会害怕，每天坚持吃可减轻化疗痛苦。

首先要注意的是，心态的好坏会直接影响到人的食欲，从而影响患者的治疗。因此在化疗期首要的就是要调整好自己的心态，保持乐观，提升信心，积极接受治疗，这样才能更好的对抗癌细胞。

姬松茸、芦笋、大豆这3种药食同源的食物在日常中很常见，也具有很高的药用价值，能有效对抗癌细胞。

1、姬松茸

姬松茸含有多种活性多糖，其组份比灵芝高出5倍。目前已知在姬松茸的菌丝体中发现约10多种多糖。用动物实验比较各种多糖的作用，表明其中不少多糖均有抗瘤作用。另外，姬松茸的脂肪酸、类固醇还具有提高身体免疫力作用。

2、芦笋

芦笋中含有的物质能有效地抑制癌细胞生长和癌细生物大分子的合成，对人体癌细胞形成生化障碍，从而阻止癌细胞的生长、增殖和浸润。并且芦笋中含有的微量元素硒，能减少恶心呕吐、食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。

3、大豆

大豆富含多种防癌抗癌物质。其中含有的异黄酮能提高放疗的功效，降低肿瘤细胞对化疗的耐药性，使得肿瘤细胞保持对化疗保持敏感，易于治疗。

这3种食物的食用方式也很多样，但传统的烹饪方式很容易使这些食物中的有效药用成分流失，能被人体吸收的也就很少，所以想达到效果，需要长期坚持食用才行。

想要发挥食物的最大药用价值，可以选择它们的发酵品。通过食物发酵工艺，将姬松茸、芦笋、大豆的有效成分进行提纯萃取，得到的发酵品，如姬松茸芦笋发酵菌液，食物的有效成分含量更高，更易被人体吸收，化疗的辅助调理效果比单吃几个月食物还要好。

化疗期间还要注意饮食要清淡、易消化。尽可能做到色、香、味、形都好，有助于改善食欲。膳食中要注意含有足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等人体所必需的基本营养素。