秋天到了，癌症患者要如何进补？听听专家怎么说

入秋以来，不少市民开始着手进补。有癌症患者家属认为，癌症病人身体虚弱，秋季到了就可以开始大补，以为借此可调理患者身体，增强免疫力。对此，暨南大学附属广州复大肿瘤医院中医科副主任医师王学良博士建议：癌症患者进补需谨慎，“秋天宜清补，不宜大补。”

入秋以来，秋季养生成为市民关注度最高的话题。对于经受了放、化疗的癌症患者来说，咽干口燥、干咳虚热等症状在秋天会愈加明显。王学良博士指出，癌症病人秋季食疗要多选择滋阴润燥、养肺止咳的食物。

同时，癌症病人放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、口干、舌红苔少等症状，可选服清肺养胃、滋润生津之品。如雪梨、荸荠、柠檬、香菇、银耳等甘寒清淡的食物。

癌症病人化疗期间，往往胃肠反应比较明显，化疗后损伤胃肠功能，出现食欲不振，大便溏薄或干燥、舌淡苔白、脉虚细等症状，可选择健脾益气、理气化湿的食物，如柑、橘、玉米、苡仁、淮山、北芪、党参、扁豆等食物。癌症病患手术后多损伤正气，导致体质虚弱、气血不足。如果出现面白神疲、气短、乏力，眩晕心悸、舌质淡、脉虚弱等症状，可选择补气养血、健脾补肾之品，如海参、燕窝、冬虫夏草、枸杞子、当归、北芪等食物和药物。

癌症病人秋天不宜太补

肿瘤患者在接受手术、化疗、放疗后，往往体虚脾弱，消化能力低下，王学良博士指出，癌症患者的饮食要以温软清淡的高蛋白、润肺生津食物为主。如当季食物莲藕、百合、丝瓜、木耳、莲子等炖汤，以养阴润肺；咳嗽痰多的病友宜食梨、橘、莲藕、萝卜以清热止咳；可适当进食瘦肉、鱼虾、禽蛋等清补食品。

“秋季进补，要根据患者自身体质和季节而定。有的患者虚不受补，并不是每个人都适合进补的。”王学良解释道。

另外，王学良博士建议，癌症患者要忌烟、酒、辛辣、刺激之食物，及高脂肪食物以免加重肠道负担；羊肉、狗肉、牛肉等大热食品，易使脾气壅滞，体虚生火，尽量不用；螃蟹性寒，也尽量不用，偶尔进食，需佐以姜、醋，以免伤脾胃。

在药补方面，也要以清热益气养阴为主，如西洋参、枸杞等泡水饮用。如鼻咽癌、食道癌的患者，在刚接受完放疗后，为防止或减轻放射性口腔炎，可适当用沙参、玄参、麦冬、金银花漱口和泡水服用。

此外，王学良博士还提到，癌症患者秋季养生也要调整情绪。秋季应收敛神气，不使神思外驰，以保持肺气的清肃功能。

“癌症病人应尽量使自己保持良好的精神状态，克服癌症放、化疗、手术等治疗带来的身体痛苦。”

家属或亲朋也可以注意多安慰、鼓励患者，让患者努力摆脱悲愁情绪，增强自控能力，调节好情绪。

专家推荐汤方

王学良博士推荐了几味癌症患者适宜饮用的滋补汤方，简单实用美味，癌症患者可不妨一试。

芡实煮老鸭

食材：芡实100-150克，老鸭一只，去毛和内脏，洗净。

做法：将芡实放入鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右，加食盐调味服食。

功效：滋阴养胃，健脾固肾涩精之功，四季可用，尤以秋燥日子更适宜。

银耳百合沙参粥

食材：银耳15克、百合20克、北沙参15克、粳米200克。

做法：将四者同时放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。

功效：对阴虚肺燥所致干咳少痰，痰中带血、口渴等有良好功效。

玉竹瘦肉汤

食材：玉竹30克，猪瘦肉200克，水适量。

做法：煮汤，加食盐调味，饮汤食猪瘦肉。

功效：有养阴、润肺、减轻秋燥作用。最适宜秋季干燥季节。

专家简介：王学良

南方医科大学中西医结合专业硕士、博士，暨南大学附属广州复大肿瘤医院门诊中医（副主任医师）。以主要完成人的身份参与了两项国家自然基金和一项广东省科技攻关项目的研究，主持完成一项中国博士后科学基金项目。对中医经典理论尤其是《伤寒论》，有较深入的研究，擅长运用经方治疗感染、消化、神经系统等内科疾病。

编辑：暮烟