6类食物常吃易得癌症，你中招了吗？1种植物可防！

随着经济发展的增强，绿色生活意识也随之在内心逐步增强。但是你真的对美食有抵抗力？美食可以吃，但是不能乱吃多吃。

在我们身边，总是充斥着各式各样的美食，但是有些美食吃多了可是会致癌的，这点你知道吗？接下来小编给大家讲解一些少吃尽量不吃的食物。

1．油炸食品

如：炸鸡,汉堡,暑片,暑条,油条等。此类食品以高糖,高热量,高脂肪,少膳食纤维著称,不能合理提供人体所需的各种营养素，在油炸过程中，会产生大量的有毒物质----丙烯胱胺,会对神经系统产生损伤,尤其会对生长发育期的青少年大脑造成永久性的损伤;其次会导致癌症，已经有大量研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症(如结肠癌,乳腺癌等)的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

2．腌制食品

如：泡菜,咸菜,咸鱼,腌制火腿等。这类食物在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，高血压发生的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

3.加工的肉类食品

如：肉干,肉松,香肠,火腿肠等。这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

4．汽水可乐类

饮料饮用过多会抑制人体内有益菌,从而破坏消化系统功能，增加肾脏负担。饮料中的磷酸导致骨质疏松，食道癌产生的几率增加。食用添加剂影响肠胃道消化酶的正常分泌。

5．烧烤类食品

此类食品含有强致癌物质3--4丙并芘(三大致癌物质之首)；又含可引起人体组织细胞突变的致突变源;导致动脉硬化;烧烤肉类中亚硝酸盐大多超标.

6．果脯、话梅和蜜饯类食物

含三大至癌物质之一----亚硝酸盐(防腐剂和显色作用)，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器。食品中的致癌物质主要包括：亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。

医生告诫：以上列举的食物，尽量少吃或者不吃。吃多了会激发身体内癌症细胞，容易得癌症哦

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