哪种水果最能排癌毒？

健康活百年，聊一聊健康养生的那些事儿～

癌症对于现代人来说可不是一个陌生的疾病了，谈起它总是让人为之色变，毕竟现在还没有彻底根治癌症的办法。不过，今天小编就来和大家推荐一款有研究证明的“排癌毒”方法。

韩国首尔大学医学院预防医学科的研究小组曾做过这样一个实验，他们让吸烟者在4天内，连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘（致癌物质）含量。

实验结果显示，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘（致癌物质）会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素。

这个实验的结果让大家意识到梨确实具有有效预防癌症的效果，那么为什么梨能排除这些有害物质呢？其实原因在于梨含有丰富的维生素、纤维素、果酸和水分。

emmm，说的再仔细一点就是，丰富的纤维素可以吸附较多的致癌物质，而维生素和果酸以及多酚类物质能够加速苯环类物质的代谢。另外，维生素等抗氧化剂，能够把吸烟、烟熏等食物里的致癌物质还原成络合物（络合物是一种大分子化合物），不容易被消化吸收，就会被排泄掉。这就从一定程度上把致癌物质排除到了体外，进而有效预防了癌症的发生。

现代医学研究证明，梨不仅仅能预防癌症，还有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。这也是为什么我们在咳嗽的时候，总会说煮点冰糖雪梨喝。当然了，吃梨对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，有较好的保肝、养肝功效。

东西再好也需要适度，任何东西都是如此。梨虽好但性寒，吃多了脾胃会受不了，所以也需要控制进食它的数量哦～