晚上少吃3类食物，已被营养师列入晚餐黑名单，三高患者更要注意

俗话说：“早吃好、午吃饱、晚吃少。”还有一句话叫：“晚饭少一口，活到九十九。”那是不是说，晚饭吃的越少，对身体就越好？甚至不吃晚饭才是最好的？

另外还有一些人，因为白天上班很辛苦，朋友聚会赶在晚上一群朋友一起大吃大喝一顿。大家要知道一件事，晚餐吃什么，吃多少，对我们健康影响是非常大的。晚餐错误的饮食习惯和食物搭配，不仅影响夜间睡眠，还是很多慢性疾病的诱因。

晚餐不要吃太多油腻的肉：

大家都知道红肉中脂肪含量很高，如果还特意吃烤五花肉、炖肘子这类高油脂的猪肉。那么猪肉中的脂肪会影响机体中胰岛素的分泌，同时，还会刺激脂肪代谢所需要的胆汁酸，生成二级胆汁酸脱氧胆酸和石胆酸。

研究表明，这些二级胆汁酸会促进直肠癌、结肠癌的生成，并且过多食用红肉也会导致我们身体的肥胖，同样可以引发各种癌症的风险。

晚餐不要吃太辛辣的食物：

今年4月份江苏一位27岁的妙龄女子，在连吃四个多月的麻辣烫后，发现肠胃不适，一吃就吐。路边麻辣烫不仅卫生无法保证，吃完很容易出现肠胃炎腹泻，而且因为辛辣，如果大量吃，有可能会诱发消化道大出血。

研究表明诱发食道癌与人们不良的生活和饮食习惯有关，如果进食太快、太热、饮用浓茶、爱吃辣椒等方式，都可能引起食道癌。

正常情况下食道黏膜只能接受50℃-60℃的温度，在刺激下黏膜会不断增厚，从而对热刺激、辛辣刺激越来越不敏感。

晚餐不要吃容易产生气体的食物：

很多朋友习惯晚上看电视时，一家人围坐在一边闲聊，一边吃些板栗、瓜子之类的零食，不知不觉就吃了很多。

像糖炒栗子这类食物，其实并不是很适合睡觉前食用的零食。由于板栗是高淀粉食物，下肚后会迅速在胃肠道里发酵产气，多吃极易胀气，特别是糖炒栗子，过多的糖分会刺激胃酸分泌，加重胃肠胀气。如果是热板栗还好，如果放凉吃，则更不好消化。

而且板栗中的淀粉含量很高，糖炒栗子制作过程中也加入很多糖，碳水化合物和糖正是血糖的主要来源