食物吃法有讲究，这些讲究你平时注意到了吗？

食物吃法有讲究

对于味道好，营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但按照中医所认为的，食物有它本身的营养价值，但是食用方法也是对事物营养的吸收和肠胃健康很重要。

按时吃饭是维护人体对营养物质有节奏规律性的吸收和利用的关键，是食养中最为重要的因素之一，适量的饮食，是保持人体营养健康平衡的重要缓解之一。

细嚼慢咽是可以充分的发挥口中的津液技能灌溉五脏六腑，润泽周身的作用，由于津液中含有多种氨基酸和一些有助于消化能里的一些维生素，润洁口腔，抗菌，抗毒等一系列的作用，如果说过量的饮食，暴饮暴食等一系列不规律的饮食习惯会让食物等不到充分的笑话，酷烈之气，易内蚀脏腑而引发疾病。

烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

膨化食品：多吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品，但是没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属，一是加工这类 食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会 污染膨化的食品。