建议中老年朋友:每周吃一次它,腿脚好、补关节、强筋骨!
老人常说:老了老了病就来了,走不动路了。走不动了,和老有关,但最主要的原因是一种病——膝关节炎!
生姜
生姜辛而散温,可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。
所以,可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。
生姜炖鸡
食材:刚刚开叫的公鸡1只、生姜100~250克,油,盐,绍酒。
做法:鸡肉、生姜切小块,锅中加油,油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟,加绍酒闷10分钟,出锅加盐,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。
这是一道凝聚力了祖国医学经典的药膳,每周吃一次,不但可以滋养我们的膝关节对付关节炎,还能够祛湿各种对膝关节不利的寒、湿、淤。快和家人一来吃吧~