老年性关节炎,该吃什么?
老年人的骨性关节炎又名退行性关节病及软骨的退行性改变,该病的发生率随着年龄的增高而增高,是老年人常见的一种关节病。得了老年性关节炎的人,在日常生活中总会有疑问,究竟该吃些什么好呢?
我们知道特定的食物可以预防相应的疾病,这就是我们常说的食疗,食疗最大的优点就是方便,可以长期服用并且没有副作用,因此对于关节炎患者来说,吃什么可是一门很重要的学问。

老年性关节炎患者的饮食禁忌
一、咸的食物
偏咸的食物钠含量过高,容易与钙结合排出体外,导致身体和骨组织钙的流失。例如咸鸭蛋、腌制的腊肉。
二、含草酸的食物
草酸能与钙结合形成草酸钙,从而减少钙的吸收。例如菠菜、番茄、红薯、小芹菜等。

研究表明在相同药物治疗条件下,吃糖多的人的症状没有明显改善,而且有加重的趋势,未吃糖的病人症状有所缓解。这类食物例如糖、甜饼、巧克力等。

海产品中含有一定量的血尿酸,它被人体吸收后形成尿酸结晶,而尿酸结晶会加重关节炎的症状,海产品包括海参、海鱼、海带、海菜等。

肥腻的食材在体内消化过程中会产生一定的酮体,这种酮体一旦过量就会引起代谢失调,从而强烈地刺激关节,所以关节炎患者最好使用植物油,尽量不吃肥肉、奶油和油炸食品。


