骨科医生：这些食物关节炎患者一定不要多吃

类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可以导致关节畸形及功能丧失。

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关节炎表现：

1、发病的开始，关节的滑膜水肿充血，并出现疼痛、触痛和压痛；当水肿的渗液吸收后，滑膜内就会形成肉芽肿，于是“类风湿细胞”聚集，被侵袭的关节变的僵硬，而且晨起明显，活动后改善；如果肉芽组织向软骨中心蔓延，就会侵蚀软骨，使关节功能受限而产生强直；反复的炎症渗出和骨质增生最终导致关节畸形，从外形上看关节变得扭曲、肿大。

2、如发生在足部关节，则行走不便，严重者需用人搀扶；若发生在手部，则弯曲不灵，甚至端碗拿筷就很困难；假若累及了肘、肩、髋、膝等大骨节关节就会给生活带来更大的不便。

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类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的风湿免疫系统性疾病。该病多累及手、足小关节，引起关节疼痛、肿胀，甚至畸形，严重限制关节活动。该病对于饮食方面的要求较为严格，有一定的饮食限制，需要病患严加遵守。

类风湿关节炎饮食注意：

1、关节炎患者不能吃肥肉。

关节炎是一种常见病，属痹证范畴。痹证主要是因为气血痹阻不通所致，而肥腻的食物，容易影响脾胃的运作而生湿，湿为阴邪，又进一步加重痹阻不通的病机。

有人曾做过实验，让16名关节炎病人，每天吃大量的肥肉，结果关节炎症状明显加重，有的甚至出现肿胀、强直、活动障碍等。在停止吃这些食物后，症状很快缓解和消失。后来，再次让病人吃肥肉，结果关节炎症状又重新复发。由此得出结论，关节炎病人不宜吃肥肉。

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2、关节炎患者忌食过于酸咸的食物

粳米、面粉、花生、白糖、白酒、鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物若摄入过多，超过了体内调整pH值系统的限度，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定的钙、镁等而加重病情。同样，若吃过咸的食物，会使体内钠增多，对患者不利，所以应忌食。

3、关节炎患者忌食紫菜

紫菜等海产品中含有一定量的尿酸，被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重，所以关节炎患者不应食用紫菜。

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4、关节炎患者忌过多食醋

醋有酸敛之性，多食对筋骨都有一定的不利影响，会导致肌肉萎缩、关节炎患者不宜多食，忌口的过程中要使用上国 外 的 地 西 立 珂 可以有效治疗关节炎。

5、关节炎患者忌吃香蕉

香蕉能使局部血液循环减慢，代谢产物滞积，又因其含糖量高，食用后会使体内B族维生素的消耗增大，从而使关节、肌肉疼痛加剧，所以关节炎患者不宜食用。

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6、关节炎患者忌食海产品

据科学研究证明，关节炎患者常吃海产品不好。因为，海参、海鱼、海带、海菜中含有一定量的尿酸，被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重。所以，关节炎病人也应少吃或不吃海产品。