牛大力，名字很霸气，根入药，适用于风湿骨寒之人，各地可种！

牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。生长于山坡草丛中。主要分布海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等地.

牛大力，以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。可以补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。适合肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效。

牛大力为深根性蔬菜，对土壤要求较严，适于土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。在我国多为露地栽培，栽培季节一般为春秋两季。秋季栽培在10月1日-11月上旬。11月10日左右盖上拱形地膜；春季在3月-5月中旬种植，盖地膜的可在3月份种植，露地栽培在霜冻结束之后才可种植。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。

牛大力种树冠培养时，种植户都是在没掌握牛大力生长的特 殊规律性而胡乱修剪枝条的，更遗憾的是许许多多的所谓种植机构(公司或基地)在没有掌握核心技术的情况下指导农户种植，其结果当然是悲剧性的。遇到种植方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

牛大力在我国尚未产业化，可谓方兴未艾，所以很多种植户经常犯了认识上的错误，误以为一旦种植牛大力就成功的丰收。殊不知，牛大力有很多不同的种质品源，不同牛大力种源，其形态特性和产量存在一定的差异性，选对质优高产的品种方可成功丰收;反之，则可能失败！