200元一斤的蚂蚁能治类风湿关节炎？扒一扒这个“玄乎”的土方
类风湿关节炎是一种慢性病。如果你不幸得了这个病，那你太不孤单了：中国有大约400 万人跟你一个毛病。画家Renoir 在他生命的最后25 年中，一直与类风湿关节炎抗争，因为指头变形，拿画笔都不灵活了，只有把画笔绑在手上继续作画。
（图片来自网络）
如果你得了这样一个慢性病，一定有机会听到隔壁老王介绍蚂蚁泡酒的偏方。你也许不好与邻居交流，喜欢宅在家里但是只要你上个网搜一下，就一定能看到铺天盖地的蚂蚁泡酒治疗风湿的各种偏方。你可能根本搞不清风湿和类风湿有什么区别，但是你肯定能看到关于哪种颜色的蚂蚁更有效的讨论。
如果你从了某个蚂蚁泡酒的方子，但是没有看到效果，甚至病情越来越严重，你最先怀疑的，也许是蚂蚁的产地没搞对，或者没找到原配的，你万万不会想到也许这蚂蚁根本没用，因为这有关的舆论简直是太强大了！感觉就像陷入了一场战争，某种势力驱动了密密麻麻的蚂蚁，可以把你分分钟吞噬！
（黑蚂蚁酒。图片来自网络）
这战火烧得长城都吼（hold）不住了！连英文的检索，都能看到中国的蚂蚁治疗类风湿的消息，甚至在美国一个很严谨的正式媒体上，也报道了香港一个大学的研究人员从蚂蚁里提取出了两种活性物质。报道没有提到的是，那个研究只是点到为止，只说了这些活性物质用于类风湿治疗的可能性，并没有真正在病人身上测试过这些蚂蚁成分是否有效。
怎么理解这个问题呢？打个比方：隔壁老王是土豪，很有钱，你到他家去拿来两张手纸，并不等于你就分享了老王的富，除非你能实实在在地把那两张手纸卖给别人换成钱。所以，在没有看到任何治疗结果之前，你完全可以把这些从蚂蚁中分离出的东西当作“手纸”对待。
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倒是在1984 年，美国有个研究，想搞明白一种南美洲蚂蚁的毒液对治疗类风湿的效果。这个研究的始因，是一个叫金特·霍尔兹曼（Gunter Holzmann）的玻利维亚人，因为类风湿疼痛难忍，就找来一种特殊的蚂蚁叮咬自己，竟然效果不错。
怀着帮助同类病人的崇高理想，Holzmann 联系了许多医生，终于有人同意研究一下这种蚂蚁的毒液里到底有什么活性成分。
在这个美国科学家指导的研究里，200 多个病人（主要是玻利维亚人）进入双盲对照试验，注射了蚂蚁毒液的病人中有60%关节肿胀指数有所改善，当然同时也看到了各种副作用：所有患者在注射部位都产生红斑；三分之二的患者局部瘙痒；三分之一的患者有发烧及身体不适等症状。
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有后续研究表示，蚂蚁毒液的功能是阻断免疫系统的补体反应，但是30 年过去了，当时申请的专利也过期了，还是没有折腾出一个FDA 能看得顺眼的药物，什么是有效成分也未知。
不管怎样，这直接注射蚂蚁毒液还是不同于喝蚂蚁酒。霍尔兹曼用蚂蚁毒液的灵感应该是来自美洲的土著人，这些土著根本不懂阴阳五行，但是如果他们有疼痛会有自己的解决办法：先找一棵有蚂蚁窝的树使劲蹭，蹭到蚂蚁爬到身上叮咬，然后跳到水里，把蚂蚁洗掉。这显然没有喝药酒那么讲文明和有品位！他们也没什么经济头脑，不知道中华大地小黑蚂蚁都可以卖到200 元钱一斤。但是这事也不能让太多国人知道，否则国人到美洲收购蚂蚁又成了一景，说不定还有人把这美洲大毒蚂蚁引进中国，再搞一个金字塔传销，那得祸害多少人。
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虽然关于蚂蚁临床治疗类风湿的英文学术论文凤毛麟角，中文的一些学术杂志却有很多报道。这些报道有几个特点：①一般都有几十甚至上百个病例；②治疗有效率可以高达90%，似乎低于这个都不好意思发表。我就纳闷了，这样好的结果，为什么只在一些院刊级的杂志发表？也许这效果，还真像那句广告词说的：谁喝谁知道！
类风湿是一个自体免疫性疾病，不管蚂蚁是吃还是注射，都会给人体带来外源的免疫原，只会让免疫反应增加，这能解释在蚂蚁毒液的那个临床试验里看到的红斑、瘙痒、发烧等症状。
所以，我看到那些90% 的有效率，有一种看电影看到弓箭射飞机的感觉。
当然，蚂蚁疗效的支持者还是会提出一些理论来支持的。
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有一种说法是，类风湿患者血中的锌比正常人低很多，而蚂蚁体内含有大量的有机锌，吃蚂蚁等于补锌。类风湿病人锌含量低是有根据的，有科学文献可查，但是这“低很多”也就是低15%。先不谈这差别倒底是不是类风湿的病因，如果真想补充只有这点差别的锌，为什么不直接补有机锌？真有必要劳驾大力神蚂蚁，让人体接触那么多过敏原？
蚂蚁的“神奇功效”远不止“治疗”类风湿，让更多的人心动的应该是壮阳的“功能”。有一个说法，蚂蚁能举起自己体重几百倍的东西。蚂蚁凭这个能力，可以做壮阳产品的代言人，但是并不能作为可以壮阳的证据。2011 年，美国FDA 发表一个公告，呼吁消费者不要购买和使用各种网站上销售的“黑蚂蚁”，因为这些黑蚂蚁的产品虽然标榜的是“天然”壮阳药，但是却可以检测出掺入的“伟哥”化学药物成分，而且剂量是伟哥正常使用剂量的三倍。
（网上的广告图片。图片来自网络）
原来如此！为了保证产品的效果，厂家还真是费心！但是要用三倍的伟哥剂量，是否说明厂家对蚂蚁那些所谓的功效毫无信心，甚至是疑心重重？
牛皮可以吹，只是千万别吹破！
（摘自《如果舌尖能思考》，作者：一节生姜）
#真相来了#