这个东西虽然小, 比苹果营养丰富, 能够降血压, 还能治风湿
它叫做乌榄,是增城市名优土特产,并且是此地四件宝之一,其品质特佳,一直以来都闻名中外,在广东、海南、广西、云南等地区也有生产。
乌榄果子一般是立秋之后成熟,因为其颜色是乌黑色,所以称作乌榄,新鲜的乌榄坚硬厚实,大小与鸽子蛋差不多,两头尖尖,乌榄产量丰富,一棵树能够收获乌榄几十公斤甚至上百。
乌榄树是常绿乔木,橄榄科,其作用多种多样,果子可以生食,果肉醃制之后能做菜,榄仁是配料佳品,种子能出油,木材材质坚实,根能入药。
乌榄树的根入药其主要功效是祛风湿、舒筋活络,其叶子能够清热解毒、消肿止痛,效果非常好。
乌榄富含钙质与维生素C,维生素C的含量是苹果的十倍,通常用来制作成榄角。
榄角是一种健康食品,并且因为乌榄涩味较重,所以榄角就更加的受欢迎。榄角入菜是人们的主要选择,营养丰富,味道鲜美。