哮喘如何进行冬病夏治
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有的病适合“冬病夏治”,例如支气管哮喘,它是一组以支气管平滑肌痉挛为主要表现的变态反应性疾病。老年(老年食品)人多为混合性哮喘。其发病既有过敏因素,又有感染因素冬季多发。其病程缠绵,临床疗效不能令人满意。而坚持针对性强的有效的饮食治疗,对防治本病发作有重要意义。
经观察,以下食疗方用于本病“冬病夏治”有良好疗效。
人参(人参食品)蛤蚧粉
白参100g,蛤蚧100g。先将蛤蚧去鳞皮及头足,以黄酒浸渍后,微火焙干,与白参同研细末,瓶装备用。2次/d,4g/次,湿开水送服。也可装胶囊服用。本食疗方可补肺气,纳肾气,止咳平顺。用于支气管哮喘缓解期辨证属肺肾两虚者。症见气短,语言低微,动则喘甚。苔白滑,脉沉细。
人参核桃仁糊
白参100g,核桃仁500g,绵白糖100g。先将白参烘干,研成细末。将核桃仁研成粗末,与白参粉混合,兑入绵白糖,拌匀,瓶装备用。2次/d,15g/次,用少量开水调成糊状服食。本食疗方可补益肺肾,纳气定喘。用于支气管哮喘缓解期,辨证属肺肾两虚之虚寒哮喘。
黄芪炖乳鸽
炙黄芪40g,乳鸽1只。先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,与黄芪同入炖蛊内。加精盐、葱姜、料酒、味精等调料,隔水90min,即成。佐餐服食之,2次/周,连服1个月。本食疗方可补脾益肺,固本定喘。用于支气管哮喘缓解期,证属肺脾两虚者。
冬虫夏草炖老鸭
冬虫夏草20g,老鸭1只(1500 g 左右)。先将老鸭洗净,再将洗净的冬虫夏草纳入鸭腹中,加料酒、葱姜、精盐、味精适量,入锅中煮至老鸭肉烂熟,即成。佐餐,随量服用。本食疗方可补肾益精,止嗽平顺。用于支气管哮喘缓解期。辨证属肾阴亏虚者。症见气短,呼吸急促,动则喘甚,低热或潮热,头昏耳鸣,舌偏红苔少,脉细无力。
紫河车粉胶囊
新鲜紫河车2个去除膜及脐带,用清水洗净,竹片撑开烘干,研为细末。装入胶囊之中。2次/d,5g/次。本食疗方可补肾益精,纳气平喘。用于支气管哮喘缓解期,辨证属肾阳虚弱及肺肾两虚者。症见呼吸短促,动则气喘,咳嗽吐泡沫痰,畏寒肢冷,腰膝酸软,头昏耳鸣,小便清长,舌淡,苔白滑,脉沉细。
必须注意的是,无论是发作期还是缓解期均要忌吸烟,饮酒。吸烟能导致支气管炎,诱发并加重支气管哮喘病症;饮烈性白酒或曲酒能助火生痰。过敏体质或有遗传素质者应忌食引起发病的过敏性食物如:虾、蟹、海腥、牛肉、巧克力等,尽量少食黄鱼、带鱼及肥腻的动物内脏等。