哮喘、肺炎这些疾病，饮食和营养该注意些啥？

面对疾病，除了接受正规的治疗以外，饮食营养干预也会起到一定的促进意义，相反则可能加重不适症状，对疾病的治疗和恢复不利，下面具体说说，针对哮喘、肺炎等呼吸系统疾病，饮食及营养应该注意哪些：

哮喘的饮食禁忌及注意事项：

哮喘，又称支气管哮喘，属于一种变态反应性疾病，也就说多由一些过敏因素诱发的疾病，常伴有反复喘息、呼吸困难、胸闷、咳嗽等，而且一般在夜间和清晨的发作较多。

对于哮喘患者来说，首先要尽量规避过敏原，如花粉、尘螨、动物皮毛等都属于常见的过敏原，此外还有一些人群是对部分食物过敏，如鱼、蛋类、虾、牛奶等等，如果不知道自己对什么过敏，可以到医院做过敏检测或者自查在接触什么物质时症状会加重或诱发哮喘发作。

饮食原则与禁忌：

1、如果存在过敏食物，就要避免食用，用其他食物来代替，如对鱼虾过敏，那么可以用瘦肉、蛋类等来补充鱼虾中提供的蛋白质。

2、避免或减少辛辣刺激的食物或调味品，如辣椒、花椒、胡椒、浓茶、酒精等。

3、注意控制盐的摄入量，高钠饮食可增加气道反应性，对支气管哮喘恢复和控制不利。

4、建议限制过甜、油腻、生冷的食物。

5、适量多吃些丰富维生素和矿物质的蔬菜和水果，它们可以帮助减少支气管平滑肌的痉挛，有利于预防哮喘发作。

6、注意水分的补充，每天饮水量最好达到2000ml以上为宜。

肺炎的饮食禁忌及注意事项：

肺炎是一种呼吸系统的常见病和多发病，具体是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症，一般可分为细菌性肺炎、病毒性肺炎、立克次体肺炎及衣原体肺炎等多种形式。

肺炎的饮食建议：

1、适宜选择的食物：具有清热、止渴和化痰作用的水果，如梨、橘子等/富含优质蛋白质的食物如牛奶、瘦肉、蛋类以及豆制品/富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜如黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、绿豆芽等以及水果西瓜、草莓等。

2、需要避免的食物：大葱、洋葱、辣椒等刺激性食物，以免加重咳嗽、气喘等症状。

3、保证充足的饮水量，以白开水为宜，每天2000ml以上，充足的水分有利于化痰、排痰，以减缓症状。