冷知识：品酒时如何清洁口腔

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货。保持口腔的洁净是一名好的葡萄酒品鉴者所必须的。品酒时先喝一点白开水或者吃一块饼干清洁口腔，可以让你更充分地品尝到酒中的水果风味和橡木味，下面随小编一起来看看吧。

1、水

对于一般餐酒，只需在饮用前喝些白开水清洁口腔即可。而饮用烈酒时，则需要用苏打水清洁口腔。此外，果胶稀释溶液也是一种很好地口腔清洁剂。

2、口腔清洁剂

清理口腔中残留的葡萄酒风味可以使用专门的口腔清洁剂。某些品牌研发的口腔清洁剂品尝起来像是苏打水，因此还可以作为用餐时的饮料或者代替咖啡。

3、面包

一小块面包及水就可以起到很好地清理口腔的作用。品尝葡萄酒时，普通面包和法国面包都是一个不错的选择。高脂肪和高盐的食物会使酒的味道更显沉闷，因此尽可能选择口感最为平淡的面包。

4、饼干

咀嚼饼干可以极好地中和葡萄酒的浓郁风味，清洗口腔，唤醒味蕾。在专业葡萄酒品鉴中，口感平淡的饼干是一种常见的口感清洁剂。

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