槟榔千亿产业背后，是6000万国人的噩梦，和2千亿的医疗负担

作者：胖福的小木屋

根据数据显示，湖南省口腔癌的发病率明显高于全国平均水平，尤其在城市地区发病率明显高于农村地区，而这一切的幕后黑手就是槟榔，槟榔诱发的口腔癌在湖南已连续12年逐年上升。据分析，按照目前的趋势，到2030年，湖南与槟榔相关的口腔癌患者将累计超过30万，在全国则可能超过100万，造成的医疗负担可能超过2000亿元人民币(以每例医疗费人民币20万元估算)。

槟榔在世界上有“软性毒品”之称，全中国有6000万国人在咀嚼槟榔，而这些人里面，有人浑然不觉，有人则在辩解。

槟榔原产自马来西亚，主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，在我国则主要产于海南等地，我们吃的槟榔主要是槟榔的种子加工而成。

我们把槟榔放到显微镜下放大2000倍，可以明显看到槟榔含有丰富的粗纤维，这些纤维是非常粗硬的，在咀嚼槟榔时，这些槟榔纤维的摩擦会划伤口腔黏膜、刺伤牙龈，久而久之就容易形成慢性损伤，长期咀嚼槟榔，会导致损伤不愈，时间长了就有可能出现癌变。

这些纤维刺伤牙龈之后，会堵塞牙缝，使牙根周围发炎、浮肿、疼痛，直至牙齿一颗颗脱落或被拔除掉。这就是我们经常说的槟榔牙。

除此之外，这些槟榔纤维从口腔进入胃里，会刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

这些还不是最可怕的，槟榔中的主要成分是槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱和去甲基槟榔次碱，槟榔中含大量具有细胞毒性的槟榔碱会释出。长期的槟榔碱刺激，会导致口腔黏膜纤维化，它侵犯口腔的任何部位，最终癌变。

到后期，人连张开嘴都变得困难，不能吹口哨及吹灭蜡烛，张口都受限，说话不清楚，无法吃饭，连吞口水都觉得困难。最后，还要承受癌变的痛苦，眼睁睁看着自己的脸和口腔烂掉，随着脸开始拦，会压迫到眼睛，导致失明。

最终的解决方法就是切掉癌变的脸，成为“割脸人”，破损和萎缩的脸皮，陷成拳头大小的深坑。永远合不上的嘴巴和裸露的牙齿，将会成为术后一生的噩梦。

据医学统计，66%的咀嚼槟榔者有口腔黏膜癌变。也就是说每10个人里，就有6.6个人会患癌。这个概率，简直高得吓人。

而除了口腔表现以外,槟榔中的有害物质被身体吸收后，还可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宫颈癌，钙、维生素B12及胆固醇代谢异常，以及影响排卵、精子活力。

很多人会说，只要湖南加工的槟榔才会致癌，我们吃新鲜的槟榔不会致癌，新鲜的槟榔同样含有槟榔碱，会致癌，而且与与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。

有些人也会辩解，槟榔少吃有益，提神醒脑。槟榔碱能刺激 M受体以补偿乙酰胆碱的不足，从而促进机体兴奋，提高学习和记忆能力。在熟石灰存在的条件下, 槟榔碱和去甲基槟榔碱分别水解为槟榔次碱和去甲基槟榔次碱, 且两种水解产物均能与脑部的 γ-氨基丁酸 (γ-aminobutyric acid, GABA)受体结合 , 发挥其抑制剂的生理活性, 从而阻止了 GABA对神经传递的抑制作用, 令人产生愉快的感觉。

所以有些人吃了槟榔之后感觉提神醒脑，而且会上瘾，这也是为什么它被称为“软性毒品”的原因，

但是在你感觉到提神醒脑的时候，其实它也在毒害你的身体，大量药理毒理实验证实, 槟榔碱具有 M-胆碱反应和拟副交感神经毒理作用等几种毒副作用，破坏神经细胞的正常功能， 甚至导致神经细胞死亡，导致大脑迟钝、麻木。

也正是因为这些毒副作用，孕妇如果经常咀嚼槟榔，导致胎儿血量减少，营养物质供应不足，影响到胎儿的健康状况，引起小产、不育及死婴等生殖健康异常。

毫无疑问，嚼槟榔绝对属于慢性自杀。比抽烟喝酒都恐怖百倍，百害而无一利。经过统计发现，全世界每年有 39 万口腔癌患者，其中有 22.8 万（58%）发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。

也正因为如此，世界卫生组织（WHO）认定槟榔为一级致癌物。在欧美不少地方，槟榔都是按有害物质处置，比如美国很早就发布法律，禁止槟榔的跨州贸易。

作为6000万国人的定时炸弹，时至今日，依然有许多人在为槟榔辩解，有人说：“那谁谁吃一辈子槟榔也没癌症，你这是危言耸听？”

这个问题很可笑，就像有人抽烟一辈子也没有得肺癌，有人从不抽烟也得肺癌。癌症是一个概率问题，嚼槟榔并不一定得口腔癌，但嚼的人比不嚼的人更容易得癌，槟榔和口腔癌具有很强的关联性。

2017年，中南大学湘雅医院口腔颌面科在《Chinese Journal ofDental Research》发表了一篇关于湖南口腔癌患者数量的研究论文。在研究中，作者收集了长沙五所医院从2006~2016年因口腔癌入院就诊的患者。到2016年，当年五所医院收治的口腔癌患者有2108人，而其中由于长期咀嚼槟榔导致的口腔癌患者数量达到了1 803例，占到了当年口腔癌患者的85.53%。这还仅仅是长沙五所医院的统计数据。

其实槟榔更适合作为药物而不是食物，它的化学成分，让它具有一定的药理作用，可以对一些疾病有治疗作用。

它不应该作为零食出现在我们的生活之中，不过目前槟榔产业千亿产值，这也是为什么不好禁止的原因，以湖南为例子，湖南共有11325家槟榔企业，企业规模大部分都在5000万的投资以上。

既然不好禁止，那么我们就可以去提醒民众了解槟榔的危害，当前槟榔产业的主要问题，首先还没有和烟草业一样，在包装外壳的显要位置，加有【吸烟有害健康】的特别提醒标记，甚至还宣称对身体有益，还有一些无良商贩，向未成年人兜售含槟榔成分的零食。

这是非常不对的，目前，作为全国槟榔销售大省,湖南省槟榔行业协会痛下决心,下发了“广告禁令”，而要彻底杜绝槟榔企业宣传，还需要更好明确奖惩制度。