96岁退休中科院士直言：肝不好的人多吃“一物”，肝一天比一天好

很多人觉得养肝是一件特别难的事情，肝脏状况还比较好的人通常还不算迫切，但是对于肝脏状况不佳的人来说，养肝护肝是迫在眉睫的大事。对于很多人不知如何养肝这一现状，96岁退休中科院士王院士认为其实通过每个人自发收集养肝经验、方法，其实是能够把肝脏养好来的。

肝科院士提醒：平时多注意身体变化，2现象或揭示肝病到来

1、嘴巴总是流血

当我们刷牙太过于用力的时候，通常牙龈就会出现出血的情况，调整刷牙的方式就能够避免，如果是肝脏异常导致的口腔出血，可就没有那么好解决。人体内凝血机制的运行需要肝脏来维持，当肝脏病变，无法正常分泌凝血因子，口腔就会经常流血。肝不好的人，牙龈出血、鼻子出血等等现象都是比较常见的。

2、口气很重

口臭影响人的形象，想要解决就要找出导致口臭的原因，一般的口臭是刷牙不干净导致的，肠胃不适时也可能出现口臭，只要调整饮食并且认真刷牙、洗牙，一般口臭就能消失，可如果是肝脏导致的口臭，那么就会持续很长时间无法消失。肝脏负责代谢排出体内的废物，当肝脏功能异常，嘴巴当中传出的恶臭其实是体内尿素氮、氨气等物质的残留，很难去除。

96岁退休中科院士直言：肝不好的人多吃“一物”，肝一天比一天好

96岁退休中科院士认为，现今肝病的预防是非常重要的事情，当发现自己的肝脏状况欠佳，就应该及时保护肝脏了，而对于肝不好的人来说就更应注意，养肝可以多吃“一物”——1物营养素。这是一种含有丰富的葛根、决明子、枳椇子等提取物的养肝元素。

1物营养素当中的葛根素，能够帮助肝脏解毒，加快肝脏代谢体内的有害物质、废物，使肝脏的受损状况为之减轻、代谢压力减小。

决明子当中的决明苷，可以抗肝损伤，保护肝脏细胞膜，促进肝脏新细胞生成，此外这种物质对于抑制肝脏纤维化并且维持肝功能有很好的作用。

枳椇子提供的枳椇子苷，可以提升肝脏的抗氧化能力，使肝脏的免疫能力得到提升，肝脏活力自然慢慢提升。

护肝小提示：3食物伤肝，肝不好劝你别吃

1、腌制的食物

咸菜、咸鱼等食品中有大量的盐，长期食用高盐食物对于脏器损耗是比较大的，还会有产生亚硝酸盐的可能，这种物质会使肝脏细胞遭到伤害，肝脏功能会出现减退。

2、未成熟的西红树

催熟的西红柿当中含有过量茄碱（龙葵碱），对肝脏细胞有害，容易导致肝脏细胞病变。在选择西红柿的时候应该选择自然熟透的，而不是一些催熟的。

3、蕨菜

蕨菜营养丰富，但是其中的原蕨苷会对肝脏健康产生威胁。如果肝脏状况欠佳，平时应该尽量不吃或者是少吃蕨菜。如果非要吃，一定要记得先将蕨菜焯水，减少其中原蕨苷含量。