刷牙怎么刷？牙医破解3大错误观念，教你正确刷牙时机！

刷牙这件事情听起来很简单，从小我们就被教育要每天刷牙、要三餐饭后刷牙，不然就会蛀牙、会口臭、会得牙周病、牙齿会烂光光，每半年还要洗牙一次，才能确保牙齿健康。理论上刷牙是大家每天要做的事，根据调查有高达99.2%的成人有牙周问题，我们从小就有被教刷牙，这么多人的牙齿跟牙周有问题是怎么回事？

新闻上关于刷牙相关的信息也从没少过，有些人会说喝完酸的不能马上刷牙，这是真的吗？有听说人类根本不需要牙膏，其实只要牙刷就够了，这是真的吗？为了解答这些问题，将通过这篇文章，详细跟大家说明关于刷牙你需要知道的事。

刷牙在刷什么？重点在清除牙菌斑！

根据统计，大概7成每天至少刷牙2次，却有高达9.9的人群有轻重不一的牙周疾病，6岁以下儿童的蛀牙率更是高达8成，究竟是哪个环节让每天勤劳刷牙的你，面临这种花了时间费了力气，却效果不彰的结果呢？答案揭晓：你不会刷牙。

等等，先别吐槽，我知道你心里一定想：“不会刷牙？我每天都有好好刷啊！还用你来教？”很多人是有在刷牙没错，但真的搞错重点，也做错方式了。

刷牙要刷掉牙菌斑

刷牙不是拿个刷子在嘴巴随便乱刷，重点是要处理掉牙菌斑。牙菌斑是什么呢？你可以把它想像成口腔中的生物薄膜（Biofilm）。好，下一个问题是，什么是生物薄膜？

所谓生物薄膜，是由硬表面上的微生物和有机质共同组成，可以想像成细菌在牙齿表面上的聚落，各个细菌分散的时候可能没办法做成什么坏事，但在生物薄膜中，不同的细菌间会有密切的互动，此时牙菌斑中的细菌会更难被去除，也会对人体造成更大的影响。

牙菌斑中的细菌代谢作用所产生的酸，会侵蚀牙齿表层的珐琅质。珐琅质虽然是人体最硬的部分，但对酸却没有很好的抵抗能力，累积了足量的破坏就会造成蛀牙、产生窝洞，而珐琅质被突破之后，就兵败如山倒啦，在窝洞里面的细菌清不干净，此时再怎么刷牙也是亡羊补牢。

牙菌斑也不是只存在于牙齿上，在牙龈沟中的牙菌斑会继而引发发炎反应，造成牙齿周围的组织逐渐被破坏，最后导致支持牙齿的齿槽骨被丧失，而支持牙齿的地基没了，牙齿自然就逐渐松脱掉落。这就是牙医们最担心的牙周病。

因此清洁时，要特别注意容易堆积牙菌斑的地方，例如：

牙齿侧边

牙齿和牙龈交接的地方

牙齿上的沟纹、凹陷处

牙齿上较粗糙的表面

牙菌斑堆积处

而去除掉牙菌斑最有效的方法，就是物理性的力量，像是刷牙时利用刷毛的摩擦，或者是使用牙线也可以刮除牙菌斑。单独使用漱口水，可能只能杀死牙菌斑表面的细菌，但并没有彻底地把细菌的部落移除。

很多漱口水广告都会说，自己可以杀死百分之多少的细菌，但没告诉你的是，它能杀死的细菌，都只是在牙菌斑的表面而已，只要牙菌斑没有被真的移除，接下来就是继续长细菌啦。

刷牙不彻底，小心牙结石

刷牙如果有落实，就不太会留下牙菌斑。但如同刚才说的，太多人没有正确刷牙了，残留的牙菌斑钙化后，就会形成牙结石。

当牙结石产生之后，就很难用牙刷或是牙线将之去除。而牙结石粗糙的表面会让细菌更好附着，也造成更多牙菌斑的累积，更严重的发炎反应。这个时候就必须要靠牙医帮你洗牙，这就是为什么每半年要去找牙医做一次洗牙顺便口腔检查的原因啦！

看到这，你应该下定决心要好好刷牙了但工欲善其事，必先利其器，那到底牙刷跟牙膏又该怎么挑呢？

刷牙工具怎么挑？牙膏跟牙刷挑选原则

在刷牙之前我们必须先有一套合适的牙刷，市面上的牙刷玲琅满目，各种造型颜色都有，但其实牙刷的选择，你只需要把握以下几个重要的原则。

牙刷该如何选择

软毛：使用毛太硬的牙刷会对牙齿及牙龈造成伤害，也容易因为刷牙时用力不当造成牙齿刷耗，进而引发敏感性牙齿等问题。

小头：刷头太大的牙刷在刷牙时会有许多死角，尤其是在刷大臼齿等位置时因为刷头被软组织卡住造成刷不干净。

刷毛直立：直立的刷毛让手在动的时候刷毛能够有效率地清洁牙齿的表面。

刷毛不要太密：太密的刷毛容易卡食物的残渣，牙刷本身不易清洁容易成为细菌孳生的温床。

另外提醒一下，当牙刷使用一段时间后刷毛会分叉，就是该换牙刷的时候，保持直立的刷毛才能有效率，且不伤害牙龈地刷牙。

牙膏在刷牙中的角色

大部分的牙膏主要的成分都差不多，只是因为不同种类的辅助特性，添加了不一样的成分，再加上各自的品牌与包装，所以市场上有这么多种类的牙膏。

牙膏的成分有助于移除表面的脏污，另外就是通过氟来协助预防蛀牙。通过美国牙医协会（American Dental Asscociation）认证的牙膏都含有氟，氟有预防蛀牙的功效。在牙膏的选择上，依自己的需求去选择不同辅助特性的牙膏，像是抗敏感或是辅助牙周消炎等等。

对多数人来说，选用含氟的牙膏，搭配正确的刷牙方式，就是预防蛀牙的最有效方式。

接下来是大家最关心的问题，到底什么时候刷牙才对？

一般常听到的，应该是刷牙333这个做法，也就建议刷牙时机在三餐饭后及睡前，并且在用餐后3分钟内刷牙、 每次刷牙至少3分钟。

但对于用餐后多久刷牙这件事，美国牙医协会（American Dental Association, ADA）建议是在饭后至少隔60分钟再刷牙，尤其是在食用含酸的食物之后，最主要的考虑是牙齿的珐琅质十分怕酸，在食用了酸性的食物之后，如果马上刷牙，这些酸性物质可能会对牙齿造成更多的磨耗。

这个说法好像跟刷牙 333 有所不同。那到底怎么办呢？

刷牙的时机，基本上是三餐饭后及睡前、 每次刷牙至少3分钟。但有个特殊状况，如果有吃了或喝了特别偏酸性的食物或饮料，不要马上刷牙，可以等一段时间再刷，期间可以先用水漱口或嚼食无糖口香糖，来降低牙齿上的酸性程度。

但讲到这，还有个问题啊！要做到刷牙333真的很难，如果真的做不到，有没有折衷的做法？对于牙医来说，与其给你一个做不到的要求，不如给个做得到的标准，再怎么样有刷还是比没刷好（叹气）。美国牙医学会对刷牙的最基本要求是：

每天至少刷牙两次。美国牙医学会没有建议明确的时间。综合考虑下，我们通常建议早晚各一次，吃完早餐后，还有睡觉前。至少两个时间点有彻底刷牙，就能处理掉多数的牙菌斑。

每天至少正确使用牙线一次。牙线可以清除牙缝间的食物残渣，还有牙菌斑，这是牙刷没办法处理到的部分。